🔥Slevy až -30%🔥
Doprava zdarma na výdejní místa
Japonský nůž - typ nože
Slovní spojení japonský nůž je ve světě nožů pojem sám o sobě. Vzhledem k dlouhé historii nožířství v Japonsku a tradici mečů. V této zemi vycházejícího slunce spatřilo prvně světlo světa nespočet druhů nožů, které se vyrábí a používají po celém světě. V této kategorii naleznete pouze vybrané nože XinZuo, které se svým typem řadí mezi japonské nože. Nabízené typově japonské nože od XinZuo pochází jako všechny nože XinZuo z tradičního čínského města nožů Yangjiang, ve kterém výroba nožů má již několik staletí trvající tradici. Důvod, proč jsou nabízené nože obecně označovány jako "japonské kuchyňské nože", je jejich původ vzniku, protože prvně byly historicky vyrobeny a navrženy japonskými mistry.
Japonské typy nožů v nabídce
Japonské nože Santoku
Nejoblíbenější je zcela jednoznačně japonský nůž Santoku, který patří i mezi nejprodávanější nože od XinZuo v tomto internetovém obchodě. Vyznačuje se svou univerzálností, se kterou je vhodný takřka pro všechny druhy surovin, dále důmyslným tvarem a praktickou přenositelností nakrájených surovin na čepeli.
Japonské nože Nakiri
Za japonský nůž na zeleninu se obecně považuje nůž Nakiri, Japonský nůž Nakiri je vhodný na sekání, krájení zeleniny a bylin. Poradí si snadno i velmi tvrdou kořenovou zeleninou. Nůž Nakiri rozeznáte od ostatních nožů na první pohled, podle dlouhé a značně široké čepele.
Japonské nože Gyuto
Třetí nabízený japonský typ nože je nůž Gyuto, který je považován za japonskou obdobu evropského šéfkuchařského nože a vyniká svým univerzálním použitím. Vhodný i na krájení masa.
Japonské kuchyňské nože v této kategorii produktů pochází z čínského města nožů Yangjiang a jsou vyrobeny z prémiové damaškové oceli nebo kvalitní německé oceli.
Řazení produktů
Výpis produktů
Novinka
Santoku nůž XinZuo Mo X06 7.5"
Skladem
(>10 ks)
€73 bez DPH
€88
Santoku nůž XinZuo Mo X06 7.5" s unikátní damaškovou čepelí a s ručně vyrobenou dubovou rukojetí, která plynule přechází od světlé hřejivé barvy ke kouřově tmavé.
Santoku nůž XinZuo Yu B13R 5"
Skladem
(>10 ks)
€47 bez DPH
€57
Santoku nůž XinZuo Yu B13R 5" z kvalitní damaškové oceli a s ručním opracováním čepele.
Akce
€90
–30 %
Nakiri nůž HEZHEN Master B30 7"
Skladem
(>10 ks)
€52 bez DPH
€63
Nakiri nůž HEZHEN Master B30 7" s čepelí z prémiové damaškové oceli, ručním opracováním a ergonomickou rukojetí ideální na sekání zeleniny.
Akce
Novinka
€98
–24 %
Santoku nůž HEZHEN Master B30R 7"
Skladem
(>10 ks)
€61 bez DPH
€74
Prémiový santoku nůž HEZHEN Master B30R 7" s ručně opracovanou čepelí z damaškové oceli a s designovou ergonomickou dřevěnou rukojetí.
Santoku nůž XinZuo B13S německá ocel 7"
Skladem
(>10 ks)
€31 bez DPH
€37
Santoku nůž XinZuo Yu B13S s čepelí z kvalitní německé oceli a rukojetí z ebenového dřeva.
Akce
€70
–20 %
Santoku nůž XinZuo B46W 5.5"
Skladem
(>10 ks)
€46 bez DPH
€56
Luxusní ručně vyráběný malý Santoku nůž XinZuo z řady B46W s čepelí z věhlasné japonské oceli AUS10 a rukojetí z elegantního ořechového dřeva v dárkové krabičce.
Novinka
Santoku nůž XinZuo B46W 7"
Skladem
(>10 ks)
€68 bez DPH
€82
Luxusní ručně vyráběný Santoku nůž XinZuo z řady B46W s čepelí z věhlasné japonské oceli AUS10 a rukojetí z elegantního ořechového dřeva v dárkové krabičce.
Akce
€90
–17 %
Santoku nůž XinZuo Lan B37 7"
Skladem
(>10 ks)
€61 bez DPH
€74
Prémiový santoku nůž XinZuo Lan B37 7" je designovým skvostem s damaškovou čepelí a rukojetí z olivového dřeva. Mezi jeho přednosti patří skvělá ergonomie.
Akce
Novinka
€61
–14 %
Santoku nůž XinZuo PM8O 5,5"
Skladem
(>10 ks)
€43 bez DPH
€52
Kompaktní malý santoku nůž XinZuo Zhen PM8O s 5,5" velkou čepelí z damaškové oceli osmiúhelníkovou rukojetí v japonském stylu z olivového dřeva a buvolího rohu.
Santoku nůž XinZuo Yu B13R 7"
Skladem
(>10 ks)
€64 bez DPH
€78
Santoku nůž XinZuo Yu B13R 7" s čepelí z damaškové oceli s ručním opracováním.
Honesuki nůž XinZuo PM8O 6"
Skladem
(>10 ks)
€55 bez DPH
€66
Honesuki nůž XinZuo PM8O 6" - tradiční japonský typ nože pro vykosťování a porcování drůbeže. S unikátním tvarem damaškové čepele a s tradiční osmihrannou rukojetí.
Akce
€82
–30 %
Nakiri nůž XinZuo B46W 7"
Skladem
(>10 ks)
€47 bez DPH
€57
Luxusní ručně vyráběný nakiri nůž XinZuo z řady B46W s čepelí z věhlasné japonské oceli AUS10 a rukojetí z elegantního ořechového dřeva v dárkové krabičce.
Zajímavosti o japonských typech nožů
✅Ostří japonských nožů – Víte, že velké množství japonských nožů má jednostranné ostří? Více se dozvíte v tomto článku.
✅Santoku nože – Santoku patří celosvětově mezi nejoblíbenější japonské nože. Je ideální na krájení zeleniny i velkých kusů masa.
✅Nože z japonské oceli – Patříme mezi vybrané výrobce nožů mimo Japonsko, kteří mají licenci na výrobu nožů z pravé japonské oceli.
✅Všechny kuchyňské nože – Pokud chcete prozkoumat kompletní nabídku všech druhů našich kuchyňských nožů.