Nože na krájení masa
Maso je nedílnou součástí jídelníčku většiny z nás. Při jeho přípravě velmi záleží na kvalitě nože, kterým je krájeno. Žádné maso si nezaslouží být krájeno tupým nožem, který naruší strukturu a celistvost masa. Kvalitní nůž na krájení masa dokáže maso nakrájet ladnými řezy bez nutnosti použití velké fyzické síly, při které dochází k jeho degradaci ovlivňující jeho další přípravu a výslednou chuť a šťavnatost.
Nože na krájení masa mají velmi dlouhou, úzkou čepel s jemně zakřiveným ostřím a velmi ostrou špičkou.
Nůž na krájení masa od XinZuo
Nože na krájení masa XinZuo prochází ručním opracováním, při kterém čepel a ostří nože získávají svou jedinečnost. S ostrými noži na krájení masa se vám nikdy nestane, že maso bude spíše nežli nakrájené potrhané.
Řazení produktů
Výpis produktů
Nůž na maso XinZuo Mo X06 5,8"
Skladem
(>10 ks)
1 652,07 Kč bez DPH
1 999 Kč
Nůž na maso XinZuo Mo X06 5,8" s unikátní damaškovou čepelí a s ručně vyrobenou dubovou rukojetí, která plynule přechází od světlé hřejivé barvy ke kouřově tmavé.
Filetovací nůž XinZuo Yu B13R 7"
Skladem
(>10 ks)
1 652,07 Kč bez DPH
1 999 Kč
Filetovací nůž XinZuo Yu B13R 7" z damaškové oceli a s prémiovou dřevěnou rukojetí, který si poradí se zpracováním ryb od A do Z. *Tento nůž není vhodný na magnetické lišty a...
Nůž na maso XinZuo Yu B13R 8"
Skladem
(>10 ks)
1 569,42 Kč bez DPH
1 899 Kč
Nůž na maso XinZuo Yu B13R 8" vyrobený z 67 vrstev prémiové damaškové oceli s ručně opracovaným ostřím.
Filetovací nůž XinZuo Ji X08E 7"
Skladem
(>10 ks)
1 982,64 Kč bez DPH
2 399 Kč
Elegantní nůž na filetování z řady Ji X08E s 67vrstvou damaškovou čepelí, černým titanovým povlakem (PVD) a čtyřhrannou rukojetí z tmavého ebenového dřeva.
Nůž na maso XinZuo B35 Zhi 8"
Skladem
(6 ks)
784,30 Kč bez DPH
949 Kč
Nůž na maso XinZuo B35 Zhi 8" je cenově dostupný nůž vyrobený z prvotřídní německé oceli s rukojetí ze santalového dřeva.
Filetovací nůž XinZuo Mo X06 7"
Skladem
(>10 ks)
1 817,36 Kč bez DPH
2 199 Kč
Filetovací nůž XinZuo Mo X06 7" s unikátní damaškovou čepelí a s ručně vyrobenou dubovou rukojetí, která plynule přechází od světlé hřejivé barvy ke kouřově tmavé. *Tento nůž...
Nůž na maso HezHen X10 8,5"
Skladem
(4 ks)
5 371,07 Kč bez DPH
6 499 Kč
Nůž na maso HezHen Ultimate X10 8,5" s 145vrstvou damaškovou čepelí z práškové oceli BÖHLER M390, DLC povlakem a rukojetí z čistého uhlíkového vlákna. Tvrdost 60±2 HRC.
Nůž na maso Viking HezHen X10 7,5"
Skladem
(8 ks)
5 784,30 Kč bez DPH
6 999 Kč
Nůž na maso Viking HezHen Ultimate X10 7,5" s 145vrstvou damaškovou čepelí z práškové oceli BÖHLER M390, DLC povlakem a rukojetí z čistého uhlíkového vlákna. Tvrdost 60±2 HRC.
Nůž na maso Viking XinZuo Ji X08E 7.5"
Skladem
(>10 ks)
2 230,58 Kč bez DPH
2 699 Kč
Elegantní nůž na maso Viking z řady Ji X08E s 67vrstvou damaškovou čepelí, černým titanovým povlakem (PVD) a čtyřhrannou rukojetí z tmavého ebenového dřeva.
Nůž na maso XinZuo B46W 10"
Skladem
(9 ks)
1 900 Kč bez DPH
2 299 Kč
Luxusní ručně vyráběný nůž na maso XinZuo z řady B46W s 10" čepelí z věhlasné japonské oceli AUS10 a rukojetí z elegantního ořechového dřeva v dárkové krabičce.
Nůž na maso XinZuo Feng B32 8.3"
Skladem
(>10 ks)
1 569,42 Kč bez DPH
1 899 Kč
Nůž na maso XinZuo Feng B32 8.3" s čepelí z kvalitní damaškové oceli a ručně opracovaným ostřím pro ladné krájení masa.
Nůž na maso XinZuo Ji X08E 10"
Skladem
(>10 ks)
2 395,87 Kč bez DPH
2 899 Kč
Elegantní nůž na maso z řady Ji X08E s 67vrstvou damaškovou čepelí, černým titanovým povlakem (PVD) a čtyřhrannou rukojetí z tmavého ebenového dřeva.
Zjistěte více o našich nožích
✅Jak se vyznat v tvarech čepelí nožů – Přehledný průvodce tvary čepelí různých druhů kuchyňských nožů (s obrázky a popisem jejich využití).
✅Používané oceli na naše nože – Přehled druhů ocelí používaných k výrobě našich nožů, včetně jejich vlastností a složení.
✅Vzory damaškové oceli – Vyznáte se ve vzorech damaškové oceli na nožích? Víte, jak vypadá například vzor Raindrop Pattern? Pokud ne, doporučujeme prozkoumat tento článek.
✅Všechny kuchyňské nože – Pokud chcete prozkoumat kompletní nabídku všech druhů našich kuchyňských nožů.