Nože na krájení masa
Maso je nedílnou součástí jídelníčku většiny z nás. Při jeho přípravě velmi záleží na kvalitě nože, kterým je krájeno. Žádné maso si nezaslouží být krájeno tupým nožem, který naruší strukturu a celistvost masa. Kvalitní nůž na krájení masa dokáže maso nakrájet ladnými řezy bez nutnosti použití velké fyzické síly, při které dochází k jeho degradaci ovlivňující jeho další přípravu a výslednou chuť a šťavnatost.
Nože na krájení masa mají velmi dlouhou, úzkou čepel s jemně zakřiveným ostřím a velmi ostrou špičkou.
Nůž na krájení masa od XinZuo
Nože na krájení masa XinZuo prochází ručním opracováním, při kterém čepel a ostří nože získávají svou jedinečnost. S ostrými noži na krájení masa se vám nikdy nestane, že maso bude spíše nežli nakrájené potrhané.
Řazení produktů
Výpis produktů
Nejprodávanější
Nůž na maso XinZuo Ya B20 8"
Skladem
(>10 ks)
1 569,42 Kč bez DPH
1 899 Kč
Nůž na maso XinZuo Ya B20 8" pro snadné a ladné krájení masa s čepelí z damaškové oceli.
Nůž na maso XinZuo Yu B13R 8"
Skladem
(1 ks)
1 569,42 Kč bez DPH
1 899 Kč
Nůž na maso XinZuo Yu B13R 8" vyrobený z 67 vrstev prémiové damaškové oceli s ručně opracovaným ostřím.
Filetovací nůž XinZuo Yu B13R 7"
Skladem
(6 ks)
1 652,07 Kč bez DPH
1 999 Kč
Filetovací nůž XinZuo Yu B13R 7" z damaškové oceli a s prémiovou dřevěnou rukojetí, který si poradí se zpracováním ryb od A do Z. *Tento nůž není vhodný na magnetické lišty a...
Nůž na maso XinZuo PM8O 10"
Skladem
(>10 ks)
1 900 Kč bez DPH
2 299 Kč
Elegantní nůž na maso XinZuo Zhen PM8O s 10" velkou čepelí z damaškové oceli osmiúhelníkovou rukojetí v japonském stylu z olivového dřeva a buvolího rohu.
Nůž na maso XinZuo Feng B32 8.3"
Skladem
(>10 ks)
1 569,42 Kč bez DPH
1 899 Kč
Nůž na maso XinZuo Feng B32 8.3" s čepelí z kvalitní damaškové oceli a ručně opracovaným ostřím pro ladné krájení masa.
Nůž na maso XinZuo Mo X06 10"
Skladem
(>10 ks)
2 065,29 Kč bez DPH
2 499 Kč
Nůž na maso XinZuo Mo X06 10" s unikátní damaškovou čepelí a s ručně vyrobenou dubovou rukojetí, která plynule přechází od světlé hřejivé barvy ke kouřově tmavé.
Nůž na maso XinZuo B35 Zhi 8"
Skladem
(>10 ks)
784,30 Kč bez DPH
949 Kč
Nůž na maso XinZuo B35 Zhi 8" je cenově dostupný nůž vyrobený z prvotřídní německé oceli s rukojetí ze santalového dřeva.
Nůž na maso XinZuo Lan B37 10"
Skladem
(>10 ks)
1 900 Kč bez DPH
2 299 Kč
Prémiový nůž na maso XinZuo Lan B37 10" je designovým skvostem s damaškovou čepelí a rukojetí z olivového dřeva. Mezi jeho přednosti patří skvělá ergonomie.
Nůž na maso XinZuo Mo X06 5,8"
Skladem
(>10 ks)
1 652,07 Kč bez DPH
1 999 Kč
Nůž na maso XinZuo Mo X06 5,8" s unikátní damaškovou čepelí a s ručně vyrobenou dubovou rukojetí, která plynule přechází od světlé hřejivé barvy ke kouřově tmavé.
Nůž na ovoce a zeleninu XinZuo Xing X03 5"
Skladem
(>10 ks)
2 478,51 Kč bez DPH
2 999 Kč
Tento nůž na ovoce a zeleninu vznikl v čínském Yangjiangu – světovém centru výroby prémiových kuchyňských nožů – v úzké spolupráci s italským šéfkuchařem Maurem Uliassim, jehož...
Nůž na maso HezHen X10 8,5"
Skladem
(3 ks)
5 371,07 Kč bez DPH
6 499 Kč
Nůž na maso HezHen Ultimate X10 8,5" s 145vrstvou damaškovou čepelí z práškové oceli BÖHLER M390, DLC povlakem a rukojetí z čistého uhlíkového vlákna. Tvrdost 60±2 HRC.
Nůž na maso Viking HezHen X10 7,5"
Skladem
(7 ks)
5 784,30 Kč bez DPH
6 999 Kč
Nůž na maso Viking HezHen Ultimate X10 7,5" s 145vrstvou damaškovou čepelí z práškové oceli BÖHLER M390, DLC povlakem a rukojetí z čistého uhlíkového vlákna. Tvrdost 60±2 HRC.
Zjistěte více o našich nožích
✅Jak se vyznat v tvarech čepelí nožů – Přehledný průvodce tvary čepelí různých druhů kuchyňských nožů (s obrázky a popisem jejich využití).
✅Používané oceli na naše nože – Přehled druhů ocelí používaných k výrobě našich nožů, včetně jejich vlastností a složení.
✅Vzory damaškové oceli – Vyznáte se ve vzorech damaškové oceli na nožích? Víte, jak vypadá například vzor Raindrop Pattern? Pokud ne, doporučujeme prozkoumat tento článek.
✅Všechny kuchyňské nože – Pokud chcete prozkoumat kompletní nabídku všech druhů našich kuchyňských nožů.