Doprava zdarma na výdejní místa
Vykosťovací nůž XinZuo B46D 6"
Ručně vyráběný vykosťovací nůž XinZuo z řady B46D s unikátní čepelí vyrobenou vrstvením dvou různých damaškových ocelí a rukojetí z pevného dřeva v dárkové krabičce.
Kategorie: | Vykosťovací nože |
---|---|
Záruka: | 3 roky |
Druh oceli: | Damašková |
Řada nožů: | Jiang B46D |
Velikost čepele: | 6" |
Vykosťovací nůž XinZuo Jiang 6" (B46D)
Vykosťovací nůž XinZuo Jiang B46D s velkostí 6" pochází z tradičního čínského města nožů Yangjiang, ve kterém se vyrábí ty nejlepší nože celá staletí. Místní mistři si své umění výroby a opracování nožů předávají z generace na generaci. XinZuo při výrobě tohoto nože využívá to nejlepší z moderní a tradiční výroby nožů. Každý nůž od výrobce XinZuo je jedinečný, díky závěrečnému preciznímu ručnímu opracování.
Výhody řady nožů B46D Jiang
Velkou předností této řady nožů je unikátní čepel, jejíž jádro je složeno ze dvou odlišných damaškových ocelí s celkem 110 vrstvami pro dokonalou ostrost. Využití dvou různých damaškových ocelí nejen zvyšuje ostrost nožů, ale i krásu damaškového vzoru na čepeli. V unikátnosti a eleganci nezůstává pozadu ani rukojeť z věhlasného dřeva (Desert IronWood) s vložením syntetické ručně leštěné volské kosti. Poznejte sami výjimečnost této řady na první pohled na čepel a pociťte ji při prvním doteku rukojeti.
Vykosťovací nůž od XinZuo na maso
Vykosťovací nůž je nepostradatelným pomocníkem pro milovníky masa. S tímto nožem, který se vyznačuje speciálně navrženou čepelí, která je velmi dlouhá a tenká zvládne vykostit například oblíbená žebra, takřka každý. Vykosťovací nůž dokáže to, co jiné nože nedokáží. Je vhodný pro vykostění vepřového či hovězího masa. Vykosťovací nůž by neměl chybět v žádné domácnosti.
Vyroben ze dvou damaškových ocelí s mistrnou ruční prací
Tento vykosťovací nůž je vyroben ze dvou odlišných damaškových ocelí (vysokouhlíkové a nízkouhlíkové). Čepel je vyrobena pouze z damaškové oceli bez přidané nerezové okolní oceli kolem jejího jádra, jak bývá zvykem u jiných nožů. Celkem se skládá ze 110 vrstev damaškové oceli kompozitním kováním, kdy dochází ke střídání vrstvy 10Cr15CoMoV oceli a další vrstvy 9Cr18MoV oceli. Díky tomuto hybridnímu kování má čepel nože výjimečné vlastnosti v parametrech ostrosti a odolnosti. Tvrdost oceli činní 60+/-2 Rockwella. Odstín kresby na čepeli se může také lišit, protože každý nůž má skládáním vrstev oceli unikátní vzhled.
Rukojeť nože je vyrobena z kvalitního Desert IronWood dřeva (pouštní železné dřevo), které je ideální pro rukojeť nožů, díky jeho věhlasné hustotě a tvrdosti. Odborníky je oceňované i pro jeho stálost v čase a elegantní barvy s unikátní kresbou. Unikátní vzhled rukojeti umocňuje i vložená ručně leštěná syntetická volská kost, se kterou má rukojeť nádherný kontrast tmavšího dřeva se světlou syntetickou kostí. Tvar rukojeti je vyladěn pro perfektní ergonomii a pohodlné držení i při déle trvající činnosti s noži. Barva a vzhled materiálu rukojeti nože se může oproti produktovým obrázkům mírně lišit z důvodu výroby rukojeti z jiného kusu dřeva nebo rozdílným stářím dřeva.
Zajímavost: XinZuo jako přední inovátor v oblasti výroby kuchyňských nožů kombinuje tradiční a nejmodernější techniky výroby. Díky jeho nejmodernější metodě vakuového tepelného zpracování mají kuchyňské nože XinZuo ve srovnání s noži vyrobenými pouze běžným tepleným zpracováním vyšší tvrdost a ostrost, též delší živostnost. Ve spojení s tradičním závěrečným ručním ostřením nožů mistry nožíři, s jejichž umem předávaným z generace na generaci se žádný stroj nemůže srovnávat, mají kuchyňské nože XinZuo i prémiovou ostrost, kterou strojově ostřené nože nedosahují.
Dárkové balení nože
Vykosťovací nůž XinZuo Jiang B46D 6" je zabalen v luxusní dárkové krabičce, se kterou je ideálním praktickým dárkem do domácnosti. Svým luxusním vzhledem dárková krabička i kvalitní nůž od výrobce XinZuo udělají radost každému obdarovanému.
Rozměry a parametry vykosťovacího nože
Nůž XinZuo Jiang B46D 6" | |
Značka: | XinZuo |
Řada: | Jiang B46D |
Typ nože: | Vykosťovací nůž |
Délka čepele: | 155 mm |
Výška čepele: | 41 mm |
Délka rukojeti: | 150 mm |
Celková délka: | 305 mm |
Tloušťka: | 2,1 mm |
Hmotnost: | 161 g |
Materiál: |
110 vrstev damaškové oceli (10Cr15CoMoV + 9Cr18MoV) |
Tvrdost | 60±2 Rockwella |
Rukojeť: | Desert IronWood dřevo |
Místo výroby: | Yangjiang Čína |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.