Doprava zdarma na výdejní místa
Vykosťovací nože
Běžné nože si s vykosťováním ryb a masa obecně nedovedou příliš poradit, protože k této činnosti nemají uzpůsobenou čepel, proto existují speciální vykosťovací nože, které naleznete v této kategorii. Vykosťovací nůž se vyznačuje velmi dlouhou a tenkou čepelí, se kterou dokáže velmi precizně oddělit maso od kosti. Je nepostradatelným pomocníkem při filetování ryb.
Proč vykosťovací nůž od XinZuo
Vykosťovací nože XinZuo jsou vyrobeny z prvotřídní damaškové, německé nebo kompozitní oceli a jsou ručně opracovány čínskými mistry ve městě nožů Yangjiang. Ruční opracování dává všem kuchyňským nožům XinZuo nejen jedinečnost každého kousku, ale i velmi ostré ostří, se kterým budete filetovat ladnými řezy bez potrhání masa.

Vykosťovací nůž XinZuo Yu B13R 6" s čepelí z kvalitní damaškové oceli s ručním opracováním si poradí s vykostěním vepřového, hovězího i rybího masa.

Vykosťovací nůž XinZuo Yi B27 6" s čepelí z kvalitní damaškové oceli si poradí s vykostěním hovězího, vepřového i rybího masa.

Ručně vyráběný vykosťovací nůž XinZuo z řady B46D s unikátní čepelí vyrobenou vrstvením dvou různých damaškových ocelí a rukojetí z pevného dřeva v dárkové krabičce.

Luxusní ručně vyráběný vykosťovací nůž XinZuo z řady B46W s čepelí z věhlasné japonské oceli AUS10 a rukojetí z elegantního ořechového dřeva v dárkové krabičce.

Prémiový vykosťovací nůž XinZuo Lan B37 6" je designovým skvostem s damaškovou čepelí a rukojetí z olivového dřeva. Mezi jeho přednosti patří skvělá ergonomie.
Zjistěte více o našich nožích
✅Používané oceli na naše nože – Přehled druhů ocelí používaných k výrobě našich nožů, včetně jejich vlastností a složení.
✅Vzory damaškové oceli – Vyznáte se ve vzorech damaškové oceli na nožích? Víte, jak vypadá například vzor Raindrop Pattern? Pokud ne, doporučujeme prozkoumat tento článek.
✅Jaká dřeva používáme na rukojeti nožů – Přehled druhů dřeva, jejich vlastností a barevného vzhledu, která používáme pro rukojeti našich nožů.