Doprava zdarma na vybraná výdejní místa

Vykosťovací nůž XinZuo B46W 6"

Luxusní ručně vyráběný vykosťovací nůž XinZuo z řady B46W s čepelí z věhlasné japonské oceli AUS10 a rukojetí z elegantního ořechového dřeva v dárkové krabičce.

Nechte si vygravírovat na nůž Váš text nebo obrázek.

Můžeme doručit do:
23.7.2024
Možnosti doručení
Skladem (>10 ks)
Kód: XN149
Značka: XinZuo
1 799 Kč 1 486,78 Kč bez DPH
Kategorie: Vykosťovací nože
Záruka: 3 roky
Druh oceli: Damašková
Řada nožů: Jiang B46W
Velikost čepele: 6"
Doprava zdarma
Doprava po ČR zdarma
Nakupujte s dopravou po ČR do výdejních míst zdarma.
30 dní na vrácení
30 dní na vrácení
Pokud nebudete spokojeni máte 30 dní na vrácení.
Záruka 3 roky
Záruka 3 roky
Za kvalitu produktů ručíme.

XinZuo - Výroba nožů je řemeslo, které děláme srdcem.

Vykosťovací nůž XinZuo Jiang 6" (B46W)

Vykosťovací nůž XinZuo Jiang B46W 6" pochází z tradičního čínského města nožů Yangjiang, ve kterém se vyrábí ty nejlepší nože celá staletí. Místní mistři si své umění výroby a opracování nožů předávají z generace na generaci. XinZuo při výrobě tohoto nože využívá to nejlepší z moderní a tradiční výroby nožů. Každý nůž od výrobce XinZuo je jedinečný, díky závěrečnému preciznímu ručnímu opracování.

Přednosti kuchyňských nožů z řady Jiang B46W

Řada nožů B46W Jiang patří mezi vrcholné dílo našich mistrů nožířů. Na čepel nožů byla použita japonská ocel AUS10, která je právem označována jednou z nejlepších ocelí pro kuchyňské nože určené pro profesionální kuchaře i nadšence, kteří se s běžnými noži nespokojí. Jedinečnost nožů podtrhuje rukojeť z ořechového dřeva, která má moderní vzhled s důrazem na ergonomii.

Vykosťování nožem XinZuo Jiang B46W

Vykosťovací nůž od XinZuo na maso

Vykosťovací nůž je nepostradatelným pomocníkem pro milovníky masa. S tímto nožem, který se vyznačuje speciálně navrženou čepelí, která je velmi dlouhá a tenká zvládne vykostit například oblíbená žebra, takřka každý. Vykosťovací nůž dokáže to, co jiné nože nedokáží. Je vhodný pro vykostění vepřového či hovězího masa. Vykosťovací nůž by neměl chybět v žádné domácnosti

Vykosťovací nůž XinZuo B46W

Vyroben z prémiových materiálů s mistrnou ruční prací

Tento vykosťovací nůž je vyroben z prvotřídní damaškové oceli AUS10, která je vyráběna věhlasnou firmou Aichi Steel v Japonsku. Tato inovativní japonská ocel se vyznačuje vysokou ostrostí a odolností. Ocel má vysoký obsah uhlíku (1,10 %) a vysoký obsah chrómu (14,50 %), díky kterým má vyšší odolnost proti korozi.  Tvrdost oceli činní 60+/-2 Rockwella. Jádro čepele nože z japonské oceli má 67 vrstev a prošlo vakuovým kryogenním zpracováním. Ochranu proti korozi zajišťuje vnější SUS430 nerezová ocel, do které je jádro nože vloženo.
Rozměry vykosťovacího nože XinZuo B46W

Rukojeť z ořechového dřeva

Rukojeť nože je vyrobena ze severoamerického černého ořechu. V rukojeti vyniká řemeslně ručně leštěná syntetická volská kost.  Barva a vzhled materiálu rukojeti nože se může oproti produktovým obrázkům mírně lišit z důvodu výroby rukojeti z jiného kusu dřeva nebo rozdílným stářím dřeva. Rukojeť dokonale padne do ruky a pohodlně se drží i při déle trvajícím krájení v profesionální kuchyni.

Rukojeť

Zajímavost: XinZuo jako přední inovátor v oblasti výroby kuchyňských nožů kombinuje tradiční a nejmodernější techniky výroby. Díky jeho nejmodernější metodě vakuového tepelného zpracování mají kuchyňské nože XinZuo ve srovnání s noži vyrobenými pouze běžným tepleným zpracováním vyšší tvrdost a ostrost, též delší živostnost. Ve spojení s tradičním závěrečným ručním ostřením nožů mistry nožíři, s jejichž umem předávaným z generace na generaci se žádný stroj nemůže srovnávat, mají kuchyňské nože XinZuo i prémiovou ostrost, kterou strojově ostřené nože nedosahují.

Dárkové balení nože

Vykosťovací nůž XinZuo Jiang B46W 6" je zabalen v elegantní krabičce, se kterou je ideálním praktickým dárkem do domácnosti. Krabička této řady nožů je založena na ekologických materiálech a šetrnosti k životnímu prostředí. S jednotným elegantním vzhledem. Kvalitní nůž od výrobce XinZuo v takovéto krabičce udělá radost každému obdarovanému. 

Dárkové balení vykosťovacího nože XinZuo Jiang B46W

 Rozměry a parametry vykosťovacího nože

Nůž XinZuo Jiang B46W 6"
Značka: XinZuo
Řada: Jiang B46W
Typ nože: Vykosťovací nůž
Délka čepele: 149mm
Výška čepele: 41 mm
Délka rukojeti: 150 mm
Celková délka: 299 mm
Tloušťka: 2,5 mm
Hmotnost: 158 g
Materiál:

Jádro: Japonská damašková ocel AUS10 67 vrstev

Vnější ochrana: nerezová ocel SUS430

Tvrdost: 60+/-2 Rockwella
Rukojeť:

Ořechové dřevo

Místo výroby: Yangjiang Čína

*Vykosťovací nůž není kompatibilní s dřevěným magnetickým stojánkem (špatně na něm drží), kvůli atypickému tvaru a rozměru čepele.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Zpět do obchodu