Damaškové šéfkuchařské nože

Šéfkuchařské nože se těší velké oblibě díky jejich univerzálnosti. Lze s nimi nakrájet veškeré suroviny pro přípravu celého pokrmu. V této kategorii naleznete šéfkuchařské nože vyrobené z prémiové damaškové, či jinak řečeno damascénské oceli (nejčastěji se jedná o ocel 10Cr15CoMoV– ekvivalent oceli VG10).

Damascénský šéfkuchařský nůž

Každý damaškový šéfkuchařský nůž XinZuo je jedinečný díky závěrečnému ručnímu opracování v čínském městě nožů Yangjiang místními mistry nožíři, kteří si své znalosti předávají z generace na generaci. Při výrobě nožů z damaškové oceli využívá XinZuo moderní technologii vakuového tepelného zpracování, která umožňuje vyšší tvrdost a ostrost.

💡Tip: Pokud hledáte šéfkuchařské nože z jiné oceli, podívejte se na naši kompletní nabídku šéfkuchařských nožů.

Šéfkuchařský nůž XinZuo Yu B13H s velkostí 10"

Akce

1 999 Kč –20 %

Šéfkuchařský nůž XinZuo H B13H 10"

(>10 ks)

1 321,49 Kč bez DPH

1 599 Kč

Velký šéfkuchařský nůž XinZuo Yu B13H s velikostí 10" palců z damaškové oceli.

XN24

Akce

1 899 Kč –20 %

Šéfkuchařský nůž XinZuo H B13H 8,5"

(>10 ks)

1 255,37 Kč bez DPH

1 519 Kč

Šéfkuchařský nůž XinZuo Yu B13H 8,5" z damaškové oceli a rukojetí z ebenového dřeva.

XN25

Akce

1 799 Kč –25 %

Šéfkuchařský nůž XinZuo He B1H 8"

(>10 ks)

1 114,88 Kč bez DPH

1 349 Kč

Šéfkuchařský nůž XinZuo z řady He B1H z kvalitní damaškové oceli a velikostí 8" palců.

XN50

Šéfkuchařský nůž XinZuo Li X04 8,5"

(>10 ks)

4 131,40 Kč bez DPH

4 999 Kč

Prémiový šéfkuchařský nůž XinZuo Li X04 8.5" s čepelí vytvořenou mistrným vrstvením 145 vrstev oceli a unikátním damaškovým vzorem. Moderní karbonovou rukojetí v elegantní...

XN181

Akce

2 199 Kč –9 %

Šéfkuchařský nůž XinZuo Mo X06 8.5"

(>10 ks)

1 652,07 Kč bez DPH

1 999 Kč

Šéfkuchařský nůž XinZuo Mo X06 8.5" s unikátní damaškovou čepelí a s ručně vyrobenou dubovou rukojetí, která plynule přechází od světlé hřejivé barvy ke kouřově tmavé.

XN190

Šéfkuchařský nůž XinZuo Yu B13R 10"

(>10 ks)

1 982,64 Kč bez DPH

2 399 Kč

Velký univerzální šéfkuchařský nůž XinZuo Yu B13R 10" z damaškové oceli a s kvalitní dřevěnou rukojetí.

XN16

Šéfkuchařský nůž XinZuo Yun B9H 8,3"

(>10 ks)

1 569,42 Kč bez DPH

1 899 Kč

Šéfkuchařský nůž XinZuo Yun B9H 210mm s kvalitní dřevěnou rukojetí a čepelí z damaškové oceli.

XN31

Akce

4 999 Kč –20 %

Bunka japonský nůž XinZuo F2 8,5"

(>10 ks)

3 304,96 Kč bez DPH

3 999 Kč

Speciální šéfkuchařský nůž Bunka japonského stylu z damaškové oceli a s ergonomickou designovou rukojetí. Součástí balení je i elegantní dřevěné pouzdro na čepel nože.

XN87

Akce

2 299 Kč –30 %

Bunka nůž XinZuo Mo X06 8,5"

(>10 ks)

1 329,75 Kč bez DPH

1 609 Kč

Šéfkuchařský nůž Bunka XinZuo Mo X06 8,5" s unikátní damaškovou čepelí a s ručně vyrobenou dubovou rukojetí, která plynule přechází od světlé hřejivé barvy ke kouřově tmavé.

XN210

Akce

1 999 Kč –15 %

Sakimura nůž XinZuo PM8O 8,5"

(>10 ks)

1 404,13 Kč bez DPH

1 699 Kč

Sakimura Zhen PM8O s tradičním japonským tvarem a unikátní damaškovou čepelí. Tento typ nože používají na krájení masa a zeleniny japonští mistři kuchaři.

XN170