Damaškové šéfkuchařské nože

Šéfkuchařské nože se těší velké oblibě díky jejich univerzálnosti. Lze s nimi nakrájet veškeré suroviny pro přípravu celého pokrmu. V této kategorii naleznete šéfkuchařské nože vyrobené z prémiové damaškové, či jinak řečeno damascénské oceli (nejčastěji se jedná o ocel 10Cr15CoMoV– ekvivalent oceli VG10).

Damascénský šéfkuchařský nůž

Každý damaškový šéfkuchařský nůž XinZuo je jedinečný díky závěrečnému ručnímu opracování v čínském městě nožů Yangjiang místními mistry nožíři, kteří si své znalosti předávají z generace na generaci. Při výrobě nožů z damaškové oceli využívá XinZuo moderní technologii vakuového tepelného zpracování, která umožňuje vyšší tvrdost a ostrost.

💡Tip: Pokud hledáte šéfkuchařské nože z jiné oceli, podívejte se na naši kompletní nabídku šéfkuchařských nožů.

Akce

2 699 Kč –20 %

Šéfkuchařský nůž XinZuo B46D 8"

(>10 ks)

1 784,30 Kč bez DPH

2 159 Kč

Ručně vyráběný damaškový šéfkuchařský nůž XinZuo z řady B46D s unikátní čepelí vyrobenou vrstvením dvou různých damaškových ocelí a rukojetí z pevného dřeva v dárkové krabičce.

XN89

Akce

1 999 Kč –10 %

Šéfkuchařský nůž XinZuo Feng B32 8.5"

(>10 ks)

1 486,78 Kč bez DPH

1 799 Kč

Šéfkuchařský nůž XinZuo Feng B32 8.5" z damaškové oceli z čínského města nožů Yangjiang.

XN44

Šéfkuchařský nůž XinZuo Mo X06 8.5"

(>10 ks)

1 817,36 Kč bez DPH

2 199 Kč

Šéfkuchařský nůž XinZuo Mo X06 8.5" s unikátní damaškovou čepelí a s ručně vyrobenou dubovou rukojetí, která plynule přechází od světlé hřejivé barvy ke kouřově tmavé.

XN190

Nejprodávanější

Šéfkuchařský nůž XinZuo Yi B27 8.5"

(>10 ks)

1 652,07 Kč bez DPH

1 999 Kč

Univerzální šéfkuchařský nůž XinZuo Yi B27 8.5" z damaškové oceli z čínského města nožů Yangjiang.

XN12

Akce

1 999 Kč –25 %

Šéfkuchařský nůž XinZuo Yu B13D 8,2"

(>10 ks)

1 238,84 Kč bez DPH

1 499 Kč

Univerzální šéfkuchařský nůž XinZuo Yu B13D vhodný pro krájení většiny surovin. S 8,2" velkou čepelí z damaškové oceli a rukojetí z Ironwood.

XN141

Nejprodávanější

Šéfkuchařský nůž XinZuo Yu B13R 8"

(>10 ks)

1 817,36 Kč bez DPH

2 199 Kč

Kvalitní šéfkuchařský nůž XinZuo Yu B13R 8" z damaškové oceli a s prémiovou dřevěnou rukojetí.

XN17

Akce

1 999 Kč –15 %

Bunka nůž XinZuo PM8O 8,5"

(2 ks)

1 404,13 Kč bez DPH

1 699 Kč

Elegantní japonský typ šéfkuchařského nože (Bunka) XinZuo Zhen PM8O s 8,5" velkou čepelí z damaškové oceli osmiúhelníkovou rukojetí v japonském stylu z olivového dřeva a...

XN171

Akce

1 999 Kč –20 %

Sakimura nůž XinZuo PM8O 8,5"

(>10 ks)

1 321,49 Kč bez DPH

1 599 Kč

Sakimura Zhen PM8O s tradičním japonským tvarem a unikátní damaškovou čepelí. Tento typ nože používají na krájení masa a zeleniny japonští mistři kuchaři.

XN170