Damaškové šéfkuchařské nože
Šéfkuchařské nože se těší velké oblibě díky jejich univerzálnosti. Lze s nimi nakrájet veškeré suroviny pro přípravu celého pokrmu. V této kategorii naleznete šéfkuchařské nože vyrobené z prémiové damaškové, či jinak řečeno damascénské oceli (nejčastěji se jedná o ocel 10Cr15CoMoV– ekvivalent oceli VG10).
Damascénský šéfkuchařský nůž
Každý damaškový šéfkuchařský nůž XinZuo je jedinečný díky závěrečnému ručnímu opracování v čínském městě nožů Yangjiang místními mistry nožíři, kteří si své znalosti předávají z generace na generaci. Při výrobě nožů z damaškové oceli využívá XinZuo moderní technologii vakuového tepelného zpracování, která umožňuje vyšší tvrdost a ostrost.
💡Tip: Pokud hledáte šéfkuchařské nože z jiné oceli, podívejte se na naši kompletní nabídku šéfkuchařských nožů.
Řazení produktů
Výpis produktů
Kvalitní šéfkuchařský nůž XinZuo Yu B13R 8" z damaškové oceli a s prémiovou dřevěnou rukojetí.
Šéfkuchařský nůž XinZuo Mo X06 8.5" s unikátní damaškovou čepelí a s ručně vyrobenou dubovou rukojetí, která plynule přechází od světlé hřejivé barvy ke kouřově tmavé.
Elegantní nůž Honesuki z řady Ji X08E s 67vrstvou damaškovou čepelí, černým titanovým povlakem (PVD) a čtyřhrannou rukojetí z tmavého ebenového dřeva.
Šéfkuchařský nůž Bunka XinZuo Ji X08C s 53vrstvou trojbarevnou měděnou damaškovou čepelí, rukojetí z exotického padoukového dřeva a krabičkou z akáciového dřeva.
Tento šéfkuchařský nůž Bunka vznikl v čínském Yangjiangu – světovém centru výroby prémiových kuchyňských nožů – v úzké spolupráci s italským šéfkuchařem Maurem Uliassim, jehož...
Elegantní šéfkuchařský nůž z řady Ji X08E s 67vrstvou damaškovou čepelí, černým titanovým povlakem (PVD) a čtyřhrannou rukojetí z tmavého ebenového dřeva.
Prémiový šéfkuchařský nůž XinZuo Li X04 8.5" s čepelí vytvořenou mistrným vrstvením 145 vrstev oceli a unikátním damaškovým vzorem. Moderní karbonovou rukojetí v elegantní...
Ručně vyráběný šéfkuchařský nůž XinZuo Yu B13D s 6,5" velkou damaškovou čepelí a Ironwood rukojetí vhodný na krájení většiny surovin.
Šéfkuchařský nůž Bunka XinZuo Mo X06 8,5" s unikátní damaškovou čepelí a s ručně vyrobenou dubovou rukojetí, která plynule přechází od světlé hřejivé barvy ke kouřově tmavé.
Šéfkuchařský nůž XinZuo Yun B9H 210mm s kvalitní dřevěnou rukojetí a čepelí z damaškové oceli.
Ručně vyráběný damaškový šéfkuchařský nůž XinZuo z řady B46D s unikátní čepelí vyrobenou vrstvením dvou různých damaškových ocelí a rukojetí z pevného dřeva v dárkové krabičce.
Všestranný kuchařský nůž XinZuo série Ya o velikosti 8" palců. Vyrobený z 67 vrstev damascénské oceli.
Související kategorie:
Prohlédněte si také další typy nožů, které by vás mohly zajímat.
✅ Šéfkuchařské nože z německé oceli – Levnější šéfkuchařské nože s čepelí z německé nerezové oceli.
✅ Kuchyňské nože – Kompletní nabídka všech typů nožů pro každodenní vaření.
