Doprava zdarma na výdejní místa
Damaškové šéfkuchařské nože
Šéfkuchařské nože se těší velké oblibě díky jejich univerzálnosti. Lze s nimi nakrájet veškeré suroviny pro přípravu celého pokrmu. V této kategorii naleznete šéfkuchařské nože vyrobené z prémiové damaškové, či jinak řečeno damascénské oceli (nejčastěji se jedná o ocel 10Cr15CoMoV– ekvivalent oceli VG10).
Damascénský šéfkuchařský nůž
Každý damaškový šéfkuchařský nůž XinZuo je jedinečný díky závěrečnému ručnímu opracování v čínském městě nožů Yangjiang místními mistry nožíři, kteří si své znalosti předávají z generace na generaci. Při výrobě nožů z damaškové oceli využívá XinZuo moderní technologii vakuového tepelného zpracování, která umožňuje vyšší tvrdost a ostrost.
💡Tip: Pokud hledáte šéfkuchařské nože z jiné oceli, podívejte se na naši kompletní nabídku šéfkuchařských nožů.
Řazení produktů
Výpis produktů
Tento velký šéfkuchařský nůž Bunka vznikl v čínském Yangjiangu – světovém centru výroby prémiových kuchyňských nožů – v úzké spolupráci s italským šéfkuchařem Maurem Uliassim,...
Tento šéfkuchařský nůž Bunka vznikl v čínském Yangjiangu – světovém centru výroby prémiových kuchyňských nožů – v úzké spolupráci s italským šéfkuchařem Maurem Uliassim, jehož...
Šéfkuchařský nůž HezHen Ultimate X10 8" s 145vrstvou damaškovou čepelí z práškové oceli BÖHLER M390, DLC povlakem a rukojetí z čistého uhlíkového vlákna. Tvrdost 60±2 HRC.
Prémiový šéfkuchařský nůž XinZuo Li X04 8.5" s čepelí vytvořenou mistrným vrstvením 145 vrstev oceli a unikátním damaškovým vzorem. Moderní karbonovou rukojetí v elegantní...
Univerzální šéfkuchařský nůž XinZuo Yi B27 8.5" z damaškové oceli z čínského města nožů Yangjiang.
Šéfkuchařský nůž XinZuo z řady He B1H z kvalitní damaškové oceli a velikostí 8" palců.
Velký univerzální šéfkuchařský nůž XinZuo Yu B13R 10" z damaškové oceli a s kvalitní dřevěnou rukojetí.
Sakimura Zhen PM8O s tradičním japonským tvarem a unikátní damaškovou čepelí. Tento typ nože používají na krájení masa a zeleniny japonští mistři kuchaři.
Ručně vyráběný šéfkuchařský nůž XinZuo Yu B13D s velmi velkou 10" palcovou damaškovou čepelí a rukojetí z Ironwood.
Elegantní japonský typ šéfkuchařského nože (Bunka) XinZuo Zhen PM8O s 8,5" velkou čepelí z damaškové oceli osmiúhelníkovou rukojetí v japonském stylu z olivového dřeva a...
Malý šéfkuchařský nůž XinZuo Yu B13H s velikostí 6,5" palců z damaškové oceli.
Elegantní šéfkuchařský nůž XinZuo Zhen PM8O s 8,5" velkou čepelí z damaškové oceli osmiúhelníkovou rukojetí v japonském stylu z olivového dřeva a buvolího rohu.
Související kategorie:
Prohlédněte si také další typy nožů, které by vás mohly zajímat.
✅ Šéfkuchařské nože z německé oceli – Levnější šéfkuchařské nože s čepelí z německé nerezové oceli.
✅ Kuchyňské nože – Kompletní nabídka všech typů nožů pro každodenní vaření.
