Doprava na některá výdejní místa v ČR zdarma.

Bunka japonský nůž XinZuo F2 8,5"

Speciální šéfkuchařský nůž Bunka japonského stylu z damaškové oceli a s ergonomickou designovou rukojetí. Součástí balení je i elegantní dřevěné pouzdro na čepel nože.

Nechte si vygravírovat na nůž Váš text nebo obrázek.

Můžeme doručit do:
20.3.2024
Možnosti doručení
Skladem (>10 ks)
Kód: XN87
Značka: XinZuo
4 499 Kč 3 718,18 Kč bez DPH
Doprava zdarma
Doprava po ČR zdarma
Nakupujte s dopravou po ČR do výdejních míst zdarma.
30 dní na vrácení
30 dní na vrácení
Pokud nebudete spokojeni máte 30 dní na vrácení.
Záruka 3 roky
Záruka 3 roky
Za kvalitu produktů ručíme.

XinZuo - Výroba nožů je řemeslo, které děláme srdcem.

Šéfkuchařský nůž XinZuo Bunka 8,5" (F2)

Šéfkuchařský nůž XinZuo Bunka japonského typu z řady Zhen F2 s velkostí 8,5" pochází z tradičního čínského města nožů Yangjiang, ve kterém se vyrábí ty nejlepší nože celá staletí. Místní mistři si své umění výroby a opracování nožů předávají z generace na generaci. XinZuo při výrobě tohoto nože využívá to nejlepší z moderní a tradiční výroby nožů. Každý nůž od výrobce XinZuo je jedinečný, díky závěrečnému preciznímu ručnímu opracování.

Japonský šéfkuchařský nůž XinZuo Bunka krájení

Speciální šéfkuchařský nůž Bunka od XinZuo

Bunka je speciální šéfkuchařský nůž japonského typu. Speciální tvar čepele tohoto nože může připomínat i jiné japonské typy nožů. Jedná se o univerzální šéfkuchařský nůž, který oceníte nejen při krájení perfektních kousků masa, ale i zeleniny. S Bunka nožem snadno nakrájíte zeleninu na tenké proužky, které jsou známé pro asijskou kuchyni. Nakrájíte s ním snadno mrkev, žlutou ředkev či okurku na proužky vhodné do jarních závitků či sushi.

Šéfkuchařský nůž XinZuo Bunka na prkénku položený

Vyroben z prémiových materiálů s mistrnou ruční prací

Tento Bunka nůž je vyroben z prvotřídní damaškové oceli (damascus steel), ze které se vyrábí ty nejlepší nože. Jádro nože z damaškové oceli s tvrdostí 60+/-2 Rockwella čítá 67 vrstev. Ochranu proti korozi zajišťuje 316L nerezová ocel, do které je jádro nože vloženo. Kvalitní ocel spolu s moderní technikou výroby pomocí vakuového tepelného zpracování výroby zajišťuje dlouhou životnost nože. Povrch nože umožňuje dokonalý řez s minimem tření a lepení surovin. Nůž má oboustranné ostří do tvaru V pod úhlem 15°. 

Rozměry nože XinZuo Bunka F2

Rukojeť nože je vyrobena z bezúdržbového materiálu, který v čase neměkne a neudržuje zápach. Její dokonalý tvar a délka umožňuje snadné a ladné krájení bez toho, aniž by nůž z ruky vyklouzával. Barva a vzhled materiálu rukojeti nože se může oproti produktovým obrázkům mírně lišit z důvodu výroby rukojeti z jiného kusu dřeva nebo rozdílným stářím dřeva.

XinZuo Bunka - rukojeť nože

Zajímavost: XinZuo jako přední inovátor v oblasti výroby kuchyňských nožů kombinuje tradiční a nejmodernější techniky výroby. Díky jeho nejmodernější metodě vakuového tepelného zpracování mají kuchyňské nože XinZuo ve srovnání s noži vyrobenými pouze běžným tepleným zpracováním vyšší tvrdost a ostrost, též delší živostnost. Ve spojení s tradičním závěrečným ručním ostřením nožů mistry nožíři, s jejichž umem předávaným z generace na generaci se žádný stroj nemůže srovnávat, mají kuchyňské nože XinZuo i prémiovou ostrost, kterou strojově ostřené nože nedosahují.

Dárkové balení nože

Šéfkuchařský nůž Bunka japonského typu od XinZuo je zabalen v luxusní dřevěné dárkové krabičce, která umocňuje jeho jedinečnost. Se dřevěnou dárkovou krabičkou je ideálním praktickým dárkem nejen do domácnosti při svátečních událostech, ale i jako praktický luxusní dárek pro obchodní partnery. Svým luxusním vzhledem dárková dřevěná krabička i kvalitní nůž Bunka od výrobce XinZuo udělají radost každému obdarovanému. Součástí balení je i elegantní dřevěné pouzdro na čepel nože.

Dárkové balení XinZuo Bunka F2

Rozměry a parametry šéfkuchařského nože

Nůž XinZuo Bunka
Značka: XinZuo
Řada: Zhen F2
Typ nože: Japonský šéfkuchařský nůž
Délka čepele: 215mm
Výška čepele: 53mm
Délka rukojeti: 135mm
Celková délka: 350mm
Tloušťka: 2.1mm
Hmotnost: 178g
Materiál:

Damascénská ocel 67 vrstev

10Cr15CoMoV
(ekvivalent oceli VG10)

Tvrdost 60+/-2 Rockwella
Rukojeť: Železné dřevo (Ironwood)
Místo výroby: Yangjiang Čína
5
7x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
DK Avatar autora | 1.11.2023
Objednáno jako dárek, tak se uvidí. Balení rozhodně luxusní
5
O Avatar autora | 10.10.2023
Objednané zboží dorazilo prakticky obratem. Velmi mile mě překvapilo naprosto dokonalé balení, které podtrhuje vysokou kvalitu výrobku. Bylo objednané jako dárek, tudíž ostří zatím nevyzkoušeno. Jsem spokojený zákazník a obchod rozhodně doporučuji.
5
MH Avatar autora | 1.1.2023
Dokonale ostrý a vyvážený, nádherné balení, prostě top dárek pro kuchaře.
5
F Avatar autora | 28.12.2022
Naprosto nejlepší nůž, který jsem kdy měl a to mám doma i dražší nože. Za mě XinZuo nejlepší značka nožů, kvalita, krásné balení prostě TOP.
5
P Avatar autora | 28.12.2022
Nůž mě strašně zklamal. Špička se ohýbá a je potřeba ji pořád narovnávat, jako by byla z alobalu. Fakt o ničem. Koupil jsem jiný nůž z damaškové oceli jinde (a trochu levněji) a je to úplně jiná liga. Značce XinZuo již nevěřím. Nejsou to kvalitní nože.
X Avatar autora XinZuo (Administrátor) 28.12.2022
Nůž je třeba zaslat k nám na posouzení, neevidujeme žádný problém s tímto nožem. Jestli došlo k ohnutí špičky mechanicky a následně bylo narovnání provedeno neodborně, může poté docházet k snadnějšímu ohnutí z důvodu narušení materiálu čepele.
5
JB Avatar autora | 15.8.2022
Je to super nôž
5
TK Avatar autora | 14.1.2022
Kvalitně balený, dřevěné pouzdro na čepel s magnetkou, provedení nože exkluzivní spíš umělecký dílo :-) Jak čepel bude držet ostří ještě uvidíme ale je to nádhernej kus, škoda s ním něco krájet :-)