Doprava do balíkovny ZDARMA

K nožům 1x broušení zdarma - více ZDE

Sashimi nože

Sashimi jsou nože s historickým původem v Japonsku. Mají tradiční japonské jednostranné ostří a svým jménem dopředu deklarují svůj účel.

Sashimi nože na sushi

Sashimi nože s jejich netradiční čepelí jsou navržené pro dokonalé plátování rybího masa při přípravě sashimi sushi. Sashimi sushi může zprvu z pohledu tvorby vypadat velmi snadné, neboť se zpravidla jedná o rýžový základ obdélníkového tvaru s položeným plátkem ryby na vrchu. Správně ukrojit plátek z čerstvého rybího filetu s optimální tloušťkou pro harmonickou chuť s rýží a bez potrhání, ale není nic snadného, pokud nemáte správný nůž.

Nůž s jednostranným ostřím

Ten správný nůž na tuto činnost je právě sashimi, jenž má podlouhlou čepel se speciálním jednostranným ostřím, jenž umožňuje snadné plátování rybího filetu na plátky o shodném tloušťce.

U nás naleznete sashimi nože s délkou čepele 240 mm a 300 mm. Vhodné i pro plátování rozměrnějšího rybího filetu. Sashimi nože od XinZuo jsou prodávané v luxusní dárkové krabičce s elegantním dřevěným pouzdrem jako dárek.

Nůž XinZuo Zhen Sashimi s 240 mm
1 238,84 Kč bez DPH
1 499 Kč

Speciální nůž Sashimi japonského typu s 240 mm dlouhou čepelí z nerezové oceli ideální pro krájení dokonalých plátků rybího masa na sushi. Nůž je dodáván spolu s elegantním...

XN88
Nůž XinZuo Zhen Sashimi s 300 mm
1 321,49 Kč bez DPH
1 599 Kč

Speciální nůž Sashimi japonského typu s 300 mm dlouhou čepelí z nerezové oceli ideální pro krájení dokonalých plátků rybího masa na sushi. Nůž je dodáván spolu s elegantním...

XN89
Ručně vyráběný nůž sashimi HEZHEN F3 270mm
2 884,30 Kč bez DPH
3 490 Kč

Speciální nůž sashimi japonského typu s 270 mm dlouhou čepelí z prémiové damaškové oceli, ideální pro krájení dokonalých plátků rybího masa nejen na sushi. S tradičním...

XN115
3 položek celkem

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení