Při nákupu sady nožů nad 6000,- Kč dárek adventní kalendář - více zde

Nůž Deba S-E 7" XinZuo X9Cr18MoV

Speciální nůž japonského typu XinZuo Deba z řady Zhen z nerezové oceli a rukojetí z ebenového dřeva ideální pro vykosťování ryb a pro přípravu sushi. Nůž je dodáván spolu s elegantním dřevěným pouzdrem.

Můžeme doručit do:
1.12.2021
Skladem (> 3 ks)
Kód: XN90
Značka: XinZuo
2 399 Kč 1 982,64 Kč bez DPH
Kategorie: Nože na sushi
Záruka: 3 roky
Typ nože: Japonský
Velikost čepele: 7"

XinZuo - Výroba nožů je řemeslo, které děláme srdcem.

Nůž XinZuo Deba Zhen (S-E)

Nůž XinZuo Deba z řady Zhen S-E pochází z tradičního čínského města nožů Yangjiang, ve kterém se vyrábí ty nejlepší nože celá staletí. Místní mistři si své umění výroby a opracování nožů předávají z generace na generaci. XinZuo při výrobě tohoto deba nože využívá to nejlepší z moderní (vakuové tepelné zpracování) a tradiční výroby nožů. Každý nůž od výrobce XinZuo je jedinečný, díky závěrečnému preciznímu ručnímu opracování. 

Nůž XinZuo Zhen Deba - na prkénku ukázka

Deba nůž od XinZuo pro milovníky ryb

Deba nůž má historický původ v Japonsku, ve kterém se ryby těší obrovské oblibě a jejich příprava je nedílnou součástí každodenní japonské kuchyně. Japonští mistři kuchaři si zakládají na kompletním zpracování ryby od A do Z. Deba nůž slouží k prvotnímu vykostění čerstvé ryby a nakrájení plátů filet, které se dále zpracovávají. Využívá se i pro přípravu plátků čerstvého rybího masa na sushi. Deba nůž se vyznačuje jednostranným ostřím, které je ideální pro krájení tenkých a rovnoměrných plátků rybího masa.

Nůž XinZuo Zhen Deba krájení rybího masa

Vyroben z prémiových materiálů s mistrnou ruční prací

Tento Deba nůž je vyroben z prvotřídní nerezové oceli, ze které se vyrábí kvalitní nože. Čepel nože je vyrobena z X9Cr18MoV oceli s tvrdostí 58-60 Rockwella a byla vakuově tepelně zpracována. Kvalitní ocel spolu s moderní technikou výroby zajišťuje dlouhou životnost nože. Jednostranné ostří umožňuje dokonalý řez s minimem tření rybího masa.

S-E-Deba

Rukojeť nože je vyrobena z kvalitního ebenového dřeva, které v čase neměkne a neudržuje zápach. Její dokonalý ergonomický tvar a délka umožňuje snadné a ladné krájení bez toho, aniž by nůž z ruky vyklouzával. Barva a vzhled materiálu rukojeti nože se může oproti produktovým obrázkům mírně lišit z důvodu výroby rukojeti z jiného kusu dřeva nebo rozdílným stářím dřeva.

Rukojeť Deba nože Zhen z řady S-E

Dárkové balení nože

Deba nůž XinZuo z řady Zhen S-E je zabalen v luxusní dárkové krabičce, se kterou je ideálním dárkem pro milovníky rybího masa a sushi, zvláště pro nadšence do jeho přípravy. Svým luxusním vzhledem dárková krabička i kvalitní nůž od výrobce XinZuo udělají radost každému obdarovanému. Nůž Deba je dodáván s elegantním dřevěným pouzdrem jako dárek.

Dárkové balení nože XinZuo Zhen DebaDřevěné pouzdro k Deba noži XinZuo

Rozměry a parametry Deba nože

Nůž Deba XinZuo z řady Zhen S-E
Značka: XinZuo
Řada: Zhen S-E
Typ nože: Deba nůž
Délka čepele: 180mm
Výška čepele: 52mm
Délka rukojeti: 153mm
Celková délka: 333mm
Tloušťka: 5,5mm
Hmotnost: 345g
Materiál:

Nerezová ocel X9Cr18MoV

Tvrdost 58-60 Rockwella
Místo výroby: Yangjiang Čína

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: