Doprava zdarma na výdejní místa

Šéfkuchařský nůž HEZHEN PM8S 8,3"

Šéfkuchařský nůž HEZHEN s 8,3" velkou čepelí z kvalitní kompozitní oceli a ergonomickou dřevěnou rukojetí v japonském stylu.

Nechte si vygravírovat na nůž Váš text nebo obrázek.

Můžeme doručit do:
18.2.2025
Možnosti doručení
Skladem (>10 ks)
Kód: XN108
Značka: XinZuo
1 599 Kč 1 321,49 Kč bez DPH
Kategorie: Šéfkuchařské nože
Záruka: 3 roky
Druh oceli: Kompozitní
Řada nožů: PM8S
Velikost čepele: 8,3"
Značka: HEZHEN
Doprava zdarma
Doprava po ČR zdarma
Nakupujte s dopravou po ČR do výdejních míst zdarma.
30 dní na vrácení
30 dní na vrácení
Pokud nebudete spokojeni máte 30 dní na vrácení.
Záruka 3 roky
Záruka 3 roky
Za kvalitu produktů ručíme.

XinZuo - Výroba nožů je řemeslo, které děláme srdcem.

Šéfkuchařský nůž HEZHEN 8,3" (PM8S)

Šéfkuchařký nůž HEZHEN PM8S s velkostí 8,3" pochází z tradičního čínského města nožů Yangjiang, ve kterém se vyrábí ty nejlepší nože celá staletí. Místní mistři si své umění výroby a opracování nožů předávají z generace na generaci. Tento šéfkuchařský nůž patří mezi exkluzivní nože od výrobce XinZuo, které se svou unikátností zasloužili o prodej pod vlastní značkou HEZHEN, jejíž název znamená HE = harmonie a ZHEN = perfektní. Ve volném překladu lze HEZHEN označovat jako značku nožů s dokonalou harmonií. Nože HEZHEN PM8S rozpoznáte na první pohled od ostatních nožů XinZuo nejen podle jiného názvu značky, ale i jedinečného designu čepele a tradiční ergonomické rukojeti v japonském oktagonálním stylu. XinZuo při výrobě tohoto nože HEZHEN využívá to nejlepší z moderní a tradiční výroby nožů. Každý nůž od výrobce XinZuo je jedinečný, díky závěrečnému preciznímu ručnímu opracování.

Šéfkuchařský nůž HezHen PM8S 8,5

Šéfkuchařský nůž HEZHEN od XinZuo s širokým využitím

Šéfkuchařské nože jsou oblíbené pro svou univerzálnost a u HEZHEN PM8S tomu není jinak. Tvarem své čepele a ostřím je vhodný pro krájení ovoce, zeleniny i masa. Do určité míry dokáže nahradit celou řadu specializovaných nožů. Šéfkuchařský nůž by neměl chybět v žádné domácnosti. Navíc tento ergonomický šéfkuchařský nůž HEZHEN s jedinečnou rukojetí je vhodný pro leváky i praváky.

Šéfkuchařský nůž HezHen PM8S 8,5

Vyroben z prémiových materiálů s tradiční rukojetí

Tento šéfkuchařský nůž je vyroben ze tří vrstev prvotřídní kompozitní oceli. Jádro nože je vyrobeno z oceli 10Cr15CoMov a je z obou stran chráněno nerezovou ocelí SuS410 (na této oceli se mohou objevit malé flíčky rzi, pokud se dobře nevysuší, je to dáno hrubým povrchem materiálu a vysokým obsahem karbidu. Rez je možné odstranit utěrkou a potravinářským olejem, případně jemně zbrousit). Nůž dosahuje tvrdosti 60+/-2 Rockwella. Kvalitní ocel spolu s tradiční technikou výroby zajišťuje dlouhou životnost nože. Povrch nože umožňuje dokonalý řez s minimem tření a lepení surovin. Ostří nože je ručně naostřeno mistry nožíři v japonském stylu pod úhlem 15° z obou stran. Čepel nožů v řadě PM8S poznáte na první pohled, díky jedinečnému vzhledu s matnou černou strukturou v retro stylu.

Čepel šéfkuchařského nože HEZHEN PM8S

Vzhled rukojeti nože HEZHEN z řady PM8S se nese ve stejném retro stylu, jako jeho čepel. S tradičním retro tvarem v japonském stylu, je navržena s důrazem na ergonomii a pro pohodlný úchop i při dlouhodobém držení s dokonalým vyvážením. Díky léty prověřenému oktagonálnímu tvaru je tento nůž vhodný pro pohodlné krájení levou i pravou rukou. Rukojeť je vyrobena z kvalitního Rosewood dřeva, které je známé svou tvrdostí. V čase neměkne, nepraská a nevybledne. Nůž je navržen pro každodenní používání s dlouhou životností nejen čepele, ale i rukojeti. Barva a vzhled materiálu rukojeti nože se může oproti produktovým obrázkům mírně lišit z důvodu výroby rukojeti z jiného kusu dřeva nebo rozdílným stářím dřeva.

Rozměry šéfkuchařského nože HezHen PM8S 8,5

Zajímavost: XinZuo jako přední inovátor v oblasti výroby kuchyňských nožů kombinuje tradiční a nejmodernější techniky výroby. Díky jeho nejmodernější metodě vakuového tepelného zpracování mají kuchyňské nože XinZuo ve srovnání s noži vyrobenými pouze běžným tepleným zpracováním vyšší tvrdost a ostrost, též delší živostnost. Ve spojení s tradičním závěrečným ručním ostřením nožů mistry nožíři, s jejichž umem předávaným z generace na generaci se žádný stroj nemůže srovnávat, mají kuchyňské nože XinZuo i prémiovou ostrost, kterou strojově ostřené nože nedosahují.

Dárkové balení nože HEZHEN

Šéfkuchařský nůž HEZHEN PM8S 8,3" je zabalen v luxusní dárkové krabičce v červené barvě, se kterou je ideálním praktickým dárkem do domácnosti. Vhodný jako dárek ke svatbě, kolaudaci nového bydlení, narozeninám, jakékoliv sváteční události či běžné návštěvě. Svým luxusním vzhledem dárková krabička i v ní obsažený elegantní nůž HEZHEN s tradiční rukojetí od výrobce XinZuo udělají radost každému obdarovanému. 

Dárkové balení šéfkuchařského nože HezHen PM8S  

Poznámka k vlastnostem oceli: rez na černém povrchu čepele není závadou, ale běžným jevem. Tato ocel vyžaduje důslednější zacházení s nožem. Nikdy nenechávejte nůž dlouho v mokru ani vlhku, po umytí pod tekoucí vodou ho ihned osušte. V případě, že se na čepeli objeví rez byl nůž vystaven dlouho nežádoucímu mokru, vlhku, kyselým potravinám. Snadno se rzi zbavíte naolejováním, utřením, případně zbroušením s olejem. Pro odstranění nežádoucích jevů jako je rez doporučujeme na čepel nanášet ochrannou vrstvu v podobě nátěru potravinářským olejem.

Rozměry a parametry šéfkuchařského nože

Nůž HEZHEN PM8S 8,3"
Značka: HEZHEN
Výrobce: XinZuo
Řada: PM8S
Typ nože: Šéfkuchařský nůž
Délka čepele: 210mm
Výška čepele: 47,2mm
Délka rukojeti: 150mm
Celková délka: 360mm
Tloušťka: 2.4mm
Hmotnost: 183g
Materiál:

3 vrstvy kompozitní oceli

Jádro:10Cr15CoMov

Tvrdost: 60+/-2 Rockwella
Rukojeť: Rosewood (Palisandr)
Místo výroby: Yangjiang Čína
5
29x
4
1x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
RH Avatar autora | 4.2.2025
Kvalitní zpracování, nůž je velmi ostrý, lehký a jako bonus vypadá skvěle, doporučuji
5
JF Avatar autora | 22.1.2025
nadherný, kvalitní nůž v úžasném balení a s pěkným gravírovánim. Bleskové dodání. určitě znovu nakoupím. děkuji
5
DS Avatar autora | 20.1.2025
Hi Obor kunsthistorie japonského meče. Takže jsem dost náročný na ocel Tamahagane. Nůž je kvalitní, nemusel jsem ho brousit, mám kameny od Arato po Hizuja, Dobré ceny, rychlá doprava, kvalitní zboží. Jinak podobný z Japonska cca za 1000 USD.
4
MO Avatar autora | 16.1.2025
Pěkný designe, vysoká tvrdost oceli a vhodná ergonomie dělá z nože skvělého pomocníka. Jediný mínus byl, že nůž došel poměrně tupý a bylo nutné si ho hned přebrousit. Kdo má doma vodní kameny se však nemusí nákupu vůbec obávat.
X Avatar autora Xinzuo (Administrátor) 17.1.2025
Velice se omlouváme za tento problém, který se stává velmi zřídka spíše vůbec. V tomto případě je vhodné nás kontaktovat pro výměnu nebo sjednání nápravy s ostřím.
5
DN Avatar autora | 26.12.2024
Mega spokojenost, rychlé doručení Nůž skvělej, doporučuji
5
EH Avatar autora | 30.10.2024
Je super jak dodání,tak i nůž
5
PS Avatar autora | 8.10.2024
Vše v pořádku, velmi rychlé dodání.
5
JK Avatar autora | 12.9.2024
Skvělé zboží
5
FK Avatar autora | 6.9.2024
Som veľmi spokojný
5
JS Avatar autora | 9.8.2024
Skvělý nůž, vloni jsem již jeden dostal od syna, naprostá spokojenost.
5
MK Avatar autora | 18.6.2024
Krasný nůž, drží ostří. Pěkné balení.
5
AK Avatar autora | 7.6.2024
Hezké balení, nůž perfektně ostrý. Za tu cenu opravdu kvalitní produkt.
5
BG Avatar autora | 6.6.2024
Skvělý nůž
5
UA Avatar autora | 27.5.2024
Hezký balení, vydrží ostrý. Dodání bylo také docela rychle
5
MT Avatar autora | 25.4.2024
Ostrý jak břitva, počítám s ním spíše na zeleninu, na maso mám jiného Japonce a Německou ocel.
5
JP Avatar autora | 26.12.2023
Výborné a kvalitní zpracování, rychlé dodání přesně dle objednávky i s gravírováním. Příjemné překvapeni
5
VV Avatar autora | 20.12.2023
Moc krásný nůž i gravírování, všechno dle popisu. Jedná se o dárek, takže zatím nemáme zkušenost, ale věřím, že i ta bude výborná.
5
SJ Avatar autora | 22.11.2023
Je to dárek ,ale vypadá dokonale 😊
5
AP Avatar autora | 6.11.2023
Neviem ohodnotiť, bude to darček na vianoce 🙂
5
SK Avatar autora | 14.9.2023
Veľmi dobre spracovaný nôž. Po doostrení a vyleštení ostria reže hárok kuchynskej rolky. Pomer cena kvalita nad očakávanie veľmi prekvapila.
Zpět do obchodu