🎄 Přejeme vám krásné Vánoce!
Doprava zdarma na výdejní místa
Japonský nůž - typ nože
Slovní spojení japonský nůž je ve světě nožů pojem sám o sobě. Vzhledem k dlouhé historii nožířství v Japonsku a tradici mečů. V této zemi vycházejícího slunce spatřilo prvně světlo světa nespočet druhů nožů, které se vyrábí a používají po celém světě. V této kategorii naleznete pouze vybrané nože XinZuo, které se svým typem řadí mezi japonské nože. Nabízené typově japonské nože od XinZuo pochází jako všechny nože XinZuo z tradičního čínského města nožů Yangjiang, ve kterém výroba nožů má již několik staletí trvající tradici. Důvod, proč jsou nabízené nože obecně označovány jako "japonské kuchyňské nože", je jejich původ vzniku, protože prvně byly historicky vyrobeny a navrženy japonskými mistry.
Japonské typy nožů v nabídce
Japonské nože Santoku
Nejoblíbenější je zcela jednoznačně japonský nůž Santoku, který patří i mezi nejprodávanější nože od XinZuo v tomto internetovém obchodě. Vyznačuje se svou univerzálností, se kterou je vhodný takřka pro všechny druhy surovin, dále důmyslným tvarem a praktickou přenositelností nakrájených surovin na čepeli.
Japonské nože Nakiri
Za japonský nůž na zeleninu se obecně považuje nůž Nakiri, Japonský nůž Nakiri je vhodný na sekání, krájení zeleniny a bylin. Poradí si snadno i velmi tvrdou kořenovou zeleninou. Nůž Nakiri rozeznáte od ostatních nožů na první pohled, podle dlouhé a značně široké čepele.
Japonské nože Gyuto
Třetí nabízený japonský typ nože je nůž Gyuto, který je považován za japonskou obdobu evropského šéfkuchařského nože a vyniká svým univerzálním použitím. Vhodný i na krájení masa.
Japonské kuchyňské nože v této kategorii produktů pochází z čínského města nožů Yangjiang a jsou vyrobeny z prémiové damaškové oceli nebo kvalitní německé oceli.
Řazení produktů
Výpis produktů
-15% kód: HITVANOC
Santoku HEZHEN PM8S 7"
Skladem
(>10 ks)
1 156,20 Kč bez DPH
1 399 Kč
Prémiový santoku nůž HEZHEN PM8S se 7" čepelí z kompozitní oceli v retro stylu a tradiční rukojetí v japonském stylu. Gravírování u tohoto nože se provádí do černé části...
-15% kód: HITVANOC
Santoku nůž XinZuo Mo X06 7.5"
Skladem
(>10 ks)
1 776,03 Kč bez DPH
2 149 Kč
Santoku nůž XinZuo Mo X06 7.5" s unikátní damaškovou čepelí a s ručně vyrobenou dubovou rukojetí, která plynule přechází od světlé hřejivé barvy ke kouřově tmavé.
Santoku nůž XinZuo B46W 5.5"
Skladem
(>10 ks)
1 404,13 Kč bez DPH
1 699 Kč
Luxusní ručně vyráběný malý Santoku nůž XinZuo z řady B46W s čepelí z věhlasné japonské oceli AUS10 a rukojetí z elegantního ořechového dřeva v dárkové krabičce.
Santoku nůž XinZuo Yu B13R 7"
Skladem
(>10 ks)
1 569,42 Kč bez DPH
1 899 Kč
Santoku nůž XinZuo Yu B13R 7" s čepelí z damaškové oceli s ručním opracováním.
-15% kód: HITVANOC
Bunka nůž XinZuo Li X04 7"
Skladem
(>10 ks)
3 718,18 Kč bez DPH
4 499 Kč
Prémiový Bunka nůž XinZuo Li X04 7" s čepelí vytvořenou mistrným vrstvením 145 vrstev oceli a unikátním damaškovým vzorem. Moderní karbonovou rukojetí v elegantní dřevěné...
Nakiri nůž HEZHEN PM8S 6,8"
Skladem
(>10 ks)
1 321,49 Kč bez DPH
1 599 Kč
Prémiový nakiri nůž HEZHEN PM8S se 6,8" čepelí z kompozitní oceli v retro stylu a tradiční rukojetí v japonském stylu. Gravírování u tohoto nože se provádí do černé části...
Santoku nůž XinZuo B35 Zhi 7"
Skladem
(>10 ks)
577,69 Kč bez DPH
699 Kč
XinZuo B35 Zhi 7" je santoku nůž vyrobený z prvotřídní německé oceli s rukojetí ze santalového dřeva.
Santoku nůž XinZuo Ya B20 7"
Skladem
(8 ks)
1 569,42 Kč bez DPH
1 899 Kč
Santoku nůž XinZuo Ya B20 7" z damaškové oceli a s kvalitní dřevěnou rukojetí pro pohodlné krájení.
Santoku nůž XinZuo Yi B27 7"
Skladem
(>10 ks)
1 569,42 Kč bez DPH
1 899 Kč
Santoku nůž XinZuo Yi B27 7" s čepelí z damaškové oceli a s rukojetí z kvalitního dřeva.
Nakiri nůž HEZHEN Master B30 7"
Skladem
(>10 ks)
1 817,36 Kč bez DPH
2 199 Kč
Nakiri nůž HEZHEN Master B30 7" s čepelí z prémiové damaškové oceli, ručním opracováním a ergonomickou rukojetí ideální na sekání zeleniny.
-15% kód: HITVANOC
Nakiri nůž XinZuo Li X04 7"
Skladem
(>10 ks)
3 718,18 Kč bez DPH
4 499 Kč
Prémiový Nakiri nůž XinZuo Li X04 7" s čepelí vytvořenou mistrným vrstvením 145 vrstev oceli a unikátním damaškovým vzorem. Moderní karbonovou rukojetí v elegantní dřevěné...
Nakiri nůž XinZuo Rui B5 7.8"
Skladem
(>10 ks)
784,30 Kč bez DPH
949 Kč
Nakiri nůž XinZuo Rui B5 7.8" s čepelí z kvalitní německé oceli a rukojetí z ebenového dřeva na zeleninu a byliny.
Zajímavosti o japonských typech nožů
✅Ostří japonských nožů – Víte, že velké množství japonských nožů má jednostranné ostří? Více se dozvíte v tomto článku.
✅Santoku nože – Santoku patří celosvětově mezi nejoblíbenější japonské nože. Je ideální na krájení zeleniny i velkých kusů masa.
✅Nože z japonské oceli – Patříme mezi vybrané výrobce nožů mimo Japonsko, kteří mají licenci na výrobu nožů z pravé japonské oceli.
✅Všechny kuchyňské nože – Pokud chcete prozkoumat kompletní nabídku všech druhů našich kuchyňských nožů.