Japonský nůž - typ nože
Slovní spojení japonský nůž je ve světě nožů pojem sám o sobě. Vzhledem k dlouhé historii nožířství v Japonsku a tradici mečů. V této zemi vycházejícího slunce spatřilo prvně světlo světa nespočet druhů nožů, které se vyrábí a používají po celém světě. V této kategorii naleznete pouze vybrané nože XinZuo, které se svým typem řadí mezi japonské nože. Nabízené typově japonské nože od XinZuo pochází jako všechny nože XinZuo z tradičního čínského města nožů Yangjiang, ve kterém výroba nožů má již několik staletí trvající tradici. Důvod, proč jsou nabízené nože obecně označovány jako "japonské kuchyňské nože", je jejich původ vzniku, protože prvně byly historicky vyrobeny a navrženy japonskými mistry.
Japonské typy nožů v nabídce
Japonské nože Santoku
Nejoblíbenější je zcela jednoznačně japonský nůž Santoku, který patří i mezi nejprodávanější nože od XinZuo v tomto internetovém obchodě. Vyznačuje se svou univerzálností, se kterou je vhodný takřka pro všechny druhy surovin, dále důmyslným tvarem a praktickou přenositelností nakrájených surovin na čepeli.
Japonské nože Nakiri
Za japonský nůž na zeleninu se obecně považuje nůž Nakiri, Japonský nůž Nakiri je vhodný na sekání, krájení zeleniny a bylin. Poradí si snadno i velmi tvrdou kořenovou zeleninou. Nůž Nakiri rozeznáte od ostatních nožů na první pohled, podle dlouhé a značně široké čepele.
Japonské nože Gyuto
Třetí nabízený japonský typ nože je nůž Gyuto, který je považován za japonskou obdobu evropského šéfkuchařského nože a vyniká svým univerzálním použitím. Vhodný i na krájení masa.
Japonské kuchyňské nože v této kategorii produktů pochází z čínského města nožů Yangjiang a jsou vyrobeny z prémiové damaškové oceli nebo kvalitní německé oceli.
Řazení produktů
Výpis produktů
Akce
1 899 Kč
–20 %
Santoku nůž XinZuo Yun B9H 7"
Skladem
(>10 ks)
1 255,37 Kč bez DPH
1 519 Kč
Praktický Santoku nůž XinZuo Yun B9H 7" s čepelí z damaškové oceli.
Akce
1 899 Kč
–30 %
Nakiri nůž XinZuo He B1H 6.8"
Skladem
(>10 ks)
1 098,35 Kč bez DPH
1 329 Kč
Nakiri nůž japonského typu XinZuo He B1H 6.8" s čepelí z prémiové damaškové oceli a ručním opracováním ideální na sekání zeleniny.
Akce
1 349 Kč
–15 %
Santoku nůž XinZuo Lan B37S 7"
Skladem
(>10 ks)
947,11 Kč bez DPH
1 146 Kč
Prémiový santoku nůž XinZuo Lan B37S 7" je designovým skvostem s čepelí z kompozitní oceli, rukojetí z Pakkawood a skvělou ergonomií.
Akce
2 199 Kč
–20 %
Nakiri nůž HEZHEN Master B30 7"
Skladem
(>10 ks)
1 453,72 Kč bez DPH
1 759 Kč
Nakiri nůž HEZHEN Master B30 7" s čepelí z prémiové damaškové oceli, ručním opracováním a ergonomickou rukojetí ideální na sekání zeleniny.
Akce
Novinka
5 699 Kč
–15 %
Santoku nůž XinZuo Zhen X05Z 7"
Skladem
(>10 ks)
4 003,31 Kč bez DPH
4 844 Kč
Luxusní santoku nůž XinZuo Zhen X05Z, s čepelí vytvořenou mistrnou ruční prací z japonské oceli a s tradiční osmihrannou rukojetí, dodávaný v elegantní dřevěné krabičce.
Akce
Novinka
5 499 Kč
–15 %
Santoku nůž XinZuo Li X04 7"
Skladem
(>10 ks)
3 862,81 Kč bez DPH
4 674 Kč
Prémiový nůž santoku XinZuo Li X04 7" s čepelí vytvořenou mistrným vrstvením 145 vrstev oceli a unikátním damaškovým vzorem. Moderní karbonovou rukojetí v elegantní dřevěné...
Novinka
Santoku nůž XinZuo Mo X06 7.5"
Skladem
(>10 ks)
1 776,03 Kč bez DPH
2 149 Kč
Santoku nůž XinZuo Mo X06 7.5" s unikátní damaškovou čepelí a s ručně vyrobenou dubovou rukojetí, která plynule přechází od světlé hřejivé barvy ke kouřově tmavé.
Santoku nůž XinZuo Yu B13R 5"
Skladem
(>10 ks)
1 156,20 Kč bez DPH
1 399 Kč
Santoku nůž XinZuo Yu B13R 5" z kvalitní damaškové oceli a s ručním opracováním čepele.
Santoku nůž XinZuo Yu B13R 7"
Skladem
(>10 ks)
1 817,36 Kč bez DPH
2 199 Kč
Santoku nůž XinZuo Yu B13R 7" s čepelí z damaškové oceli s ručním opracováním.
Santoku nůž XinZuo Mo X06 5,5"
Skladem
(>10 ks)
1 486,78 Kč bez DPH
1 799 Kč
Malý Santoku nůž XinZuo Mo X06 5,5" s unikátní damaškovou čepelí a s ručně vyrobenou dubovou rukojetí, která plynule přechází od světlé hřejivé barvy ke kouřově tmavé.
Santoku HEZHEN PM8S 7"
Skladem
(>10 ks)
1 404,13 Kč bez DPH
1 699 Kč
Prémiový santoku nůž HEZHEN PM8S se 7" čepelí z kompozitní oceli v retro stylu a tradiční rukojetí v japonském stylu. Gravírování u tohoto nože se provádí do černé části...
Santoku nůž HEZHEN Master B30 7"
Skladem
(>10 ks)
1 652,07 Kč bez DPH
1 999 Kč
Prémiový santoku nůž HEZHEN Master B30 7" s ručně opracovanou čepelí z damaškové oceli a s designovou ergonomickou dřevěnou rukojetí.
Zajímavosti o japonských typech nožů
✅Ostří japonských nožů – Víte, že velké množství japonských nožů má jednostranné ostří? Více se dozvíte v tomto článku.
✅Santoku nože – Santoku patří celosvětově mezi nejoblíbenější japonské nože. Je ideální na krájení zeleniny i velkých kusů masa.
✅Nože z japonské oceli – Patříme mezi vybrané výrobce nožů mimo Japonsko, kteří mají licenci na výrobu nožů z pravé japonské oceli.
✅Všechny kuchyňské nože – Pokud chcete prozkoumat kompletní nabídku všech druhů našich kuchyňských nožů.