Doprava zdarma na výdejní místa
Kuchyňské nože a příslušenství pro grilování
Připravte se na letošní grilovací sezónu s kuchyňskými noži a příslušenstvím XinZuo. Grilování začíná dávno před tím, než přiložíte uhlí. Začíná u prkénka, u správného nože a u suroviny připravené přesně tak, jak si zaslouží. V XinZuo grilování milujeme – a víme, že kvalitní maso, zelenina i pečivo si zaslouží přípravu nástroji, které jim odpovídají. V této kategorii najdete nože i příslušenství, se kterými zvládnete celou grilovací přípravu od prvního řezu až po servírování.
⭐Náš výběr oblíbených nožů a příslušenství ke grilování
Nechcete procházet celý sortiment? Připravili jsme pro vás výběr nožů a příslušenství, které při grilování používáme nejraději a které doporučujeme jako první volbu.
Řazení produktů
Výpis produktů
Nůž na maso HezHen Ultimate X10 8,5" s 145vrstvou damaškovou čepelí z práškové oceli BÖHLER M390, DLC povlakem a rukojetí z čistého uhlíkového vlákna. Tvrdost 60±2 HRC.
Elegantní nůž na maso Viking z řady Ji X08E s 67vrstvou damaškovou čepelí, černým titanovým povlakem (PVD) a čtyřhrannou rukojetí z tmavého ebenového dřeva.
Elegantní nůž na maso z řady Ji X08E s 67vrstvou damaškovou čepelí, černým titanovým povlakem (PVD) a čtyřhrannou rukojetí z tmavého ebenového dřeva.
Nůž na maso z řady Pin X02O s 3vrstvovou kompozitní ocelí 10Cr15CoMoV (60±2 HRC), povrchovou úpravou stone-wash a rukojetí evropského tvaru z olivového dřeva.
Tento nůž na maso vznikl v čínském Yangjiangu – světovém centru výroby prémiových kuchyňských nožů – v úzké spolupráci s italským šéfkuchařem Maurem Uliassim, jehož restaurace...
Nůž na ovoce a zeleninu XinZuo Mo X06 5.5" s unikátní damaškovou čepelí a s ručně vyrobenou dubovou rukojetí, která plynule přechází od světlé hřejivé barvy ke kouřově tmavé.
Tento nůž na ovoce a zeleninu vznikl v čínském Yangjiangu – světovém centru výroby prémiových kuchyňských nožů – v úzké spolupráci s italským šéfkuchařem Maurem Uliassim, jehož...
Oboustranná obtahovací kůže XinZuo je navržena pro pravidelnou údržbu ostrých nožů z damaškové oceli. Zelená strana s pastou KOYO rychle obnoví ostrost otupělého ostří, přírodní...
Prémiová ocílka HEZHEN z řady Master B30 s diamantovým povrchem a rukojetí z kvalitního dřeva (sycamore).
Oboustranné prkénko z dubového dřeva s elegantním vzhledem textury a propracováním do posledního detailu. ✅Praktické gumové nožičky z obou stran prkénka.
Elegantní světlé prkénko z jasanového dřeva s jemnou texturou a rovnou pracovní plochou. ✅ S praktickými gumovými nožičkami pro větší stabilitu.✅ S výřezy na odkládací tácy.
Sada dvou brusných kamenů se zrnitostí 1 000 a 5 000 pro broušení kuchyňských nožů XinZuo a HezHen doplněná elegantní základnou z pevného temperovaného skla a silikonovou...
Chcete si sami vybrat vhodné pomůcky ke grilování?
🔪Když potřebujete univerzála na krájení většiny surovin🥩🍅🥕
Pokud patříte mezi zastánce minimalismu s využitím jednoho nože na vše, máme pro vás širokou nabídku šéfkuchařských nožů. Ty si poradí s krájením masa, uzenin, zeleniny a téměř jakékoliv další suroviny vhodné pro grilování. Vybírat můžete z klasických evropských nožů s vzhledem, na který jsme v Evropě zvyklí, nebo pokud chcete zapůsobit a upoutat pozornost, doporučujeme zaměřit se na čínské univerzální šéfkuchařské nože TAO, které svým vzhledem připomínají useknutý meč.
-
Evropské šéfkuchařské nože z damaškové oceli -
Evropské šéfkuchařské nože z německé oceli -
Univerzální čínské nože TAO
🔪Speciální nože na přípravu masa🍖🥩
Preferujete vlastní přípravu masa od A do Z, včetně porcování? Pak by ve vaší grilovací výbavě neměl jednoznačně chybět sekáček, se kterým snadno nasekáte velké kusy masa s kostí na menší. Pro menší kusy masa je pak vhodný speciální vykosťovací nůž, který má unikátní tvar čepele pro pohodlné odkrajování masa od kosti nebo vykosťování žeber.
🔪Neopomíjejte zeleninu🥕
Zelenina by neměla chybět při žádném grilování, ať už se jedná o grilovanou cuketu, rajčata, papriku nebo jakoukoliv jinou. Pro přípravu zeleniny jednoznačně doporučujeme santoku nože, na které nedají dopustit japonští mistři kuchaři. Santoku nůž si poradí s krájením i velké zeleniny, včetně například zelí pro zelný salát jako přílohu. Pro loupání kořenové zeleniny jsou ideální loupací nože. V neposlední řadě, pro krájení menších druhů zeleniny a různé estetické vykrajování zeleniny, doporučujeme malé univerzální nože na ovoce a zeleninu.
🔪Pro čerstvé nebo grilované pečivo🥖🍞
Pro krájení křupavého čerstvého nebo právě rozpečeného pečiva na grilu doporučujeme naše speciální nože na chléb a pečivo s unikátním zoubkovaným ostřím, které při krájení pečivo nedeformuje a neláme. Poradí si i s francouzskými bagetami.
✂️Servírujte grilované maso jako grilmaster🍗
Spousta lidí preferuje grilování většího kusu masa, který si pak zachová šťavnatost, zvláště u steaků. Po správném ugrilování je však potřeba maso správně nakrájet, aby vám při krájení nevytekla většina šťávy. Doporučujeme naše kuchyňské nože, které maso nepotrhají a není potřeba na něj při krájení tlačit. Ve výbavě by vám nemělo jednoznačně chybět dřevěné prkénko, na kterém budete maso krájet, a pro pevnější ukotvení masa na prkénku slouží dranžírovací vidlice. Nesmíme také zapomenout na porcovací nůžky pro porcování grilovaných kuřat.
🔪Neméně důležitý poslední krok před konzumací
Máte před sebou dokonale ugrilovaný kus masa? Dopřejte mu finální krájení kvalitním steakovým nožem, který zabrání vytékání šťávy a potrhání struktury masa.
