🔥Slevy až 33% !🔥
Doprava zdarma na výdejní místa
Prémiový šéfkuchařský nůž XinZuo Lan B37 8.3" z řady Těhotnej kuchař je designovým skvostem s damaškovou čepelí a rukojetí z olivového dřeva. Mezi jeho přednosti patří skvělá ergonomie.
Tímto nožem krájí Těhotnej kuchař.
Profesionálně vygravírovaný text a logo Těhotnej kuchař na čepeli nože.
Kategorie: | Řada nožů Těhotnej kuchař |
---|---|
Záruka: | 3 roky |
Druh oceli: | Damašková |
Řada nožů: | Lan B37 |
Velikost čepele: | 8,3" |
Položka byla vyprodána… |
Šéfkuchařský nůž XinZuo Lan B37 8,3" pochází z tradičního čínského města nožů Yangjiang, ve kterém se vyrábí ty nejlepší nože celá staletí. Místní mistři si své umění výroby a opracování nožů předávají z generace na generaci. XinZuo při výrobě tohoto nože využívá to nejlepší z moderní a tradiční výroby nožů. Každý nůž od výrobce XinZuo je jedinečný, díky závěrečnému preciznímu ručnímu opracování.
Krájejte doma se stejným nožem jako Těhotnej kuchař.
Řada nožů XinZuo Lan B37 se vyznačuje důrazem na ergonomii, včetně zaoblení spodního rohu čepele nožů, pro vyšší bezpečnost při krájení. S ergonomickou rukojetí z olivového dřeva se nože nejen skvěle drží, ale jsou i designovým skvostem s přírodním vzhledem. Kuchyňské nože v této řadě jsou navíc zabaleny v elegantní krabičce s důrazem na šetrnost k přírodě a recyklované materiály.
Šéfkuchařské nože jsou oblíbené pro svou univerzálnost a u XinZuo Lan tomu není jinak. Tvarem své čepele a ostřím je vhodný pro krájení ovoce, zeleniny i masa. Do určité míry dokáže nahradit celou řadu specializovaných nožů. Šéfkuchařský nůž by neměl chybět v žádné domácnosti.
Tento šéfkuchařský nůž je vyroben z prvotřídní damaškové (damascénské) oceli, ze které se vyrábí ty nejlepší nože. Čepel nože je vyrobena ze 73 vrstev. Jádro z damaškové oceli 14Cr14MoVNb má díky kryogennímu tepelnému zpracování ve vakuu tvrdost 62-64 Rockwella. Ochranu proti korozi zajišťuje SUS410 nerezová ocel, do které je jádro nože vloženo (z každé strany 36 vrstev SUS410). Kvalitní ocel spolu s tradiční a moderní technikou výroby zajišťují dlouhou životnost nože. Povrch nože umožňuje dokonalý řez s minimem tření a lepení surovin. Ostří nože je vytvářeno ručně mistry nožíři s mokrou technikou ostření pod úhlem 15° z obou stran čepele. Odstín kresby na čepeli se může lišit, protože každý nůž má skládáním vrstev oceli unikátní vzhled.
Nákres konstrukce čepele nože
Rukojeť nože je vyrobena z vysoce kvalitního olivového dřeva. Olivové dřevo je pro rukojeť ideální, díky jeho pevnosti i zajímavé pestrobarevnosti a zrnité struktuře. Kvůli přírodnímu stylu rukojeti se její barva a vzhled může oproti produktovým obrázkům mírně lišit z důvodu výroby rukojeti z jiného kusu olivového dřeva nebo rozdílným stářím dřeva.
Nákresy konstrukce rukojeti nože
Rukojeť je v inovativním designu s důrazem na naturalismus. Při návrhu rukojeti byl klíčový její soulad s ergonomií, pro pevný úchop a pohodlné krájení i při dlouhodobé činnosti. Její dokonalý tvar a délka umožňuje snadné a ladné krájení bez toho, aniž by nůž z ruky vyklouzával.
Zajímavost: XinZuo jako přední inovátor v oblasti výroby kuchyňských nožů kombinuje tradiční a nejmodernější techniky výroby. Díky jeho nejmodernější metodě vakuového tepelného zpracování mají kuchyňské nože XinZuo ve srovnání s noži vyrobenými pouze běžným tepleným zpracováním vyšší tvrdost a ostrost, též delší živostnost. Ve spojení s tradičním závěrečným ručním ostřením nožů mistry nožíři, s jejichž umem předávaným z generace na generaci se žádný stroj nemůže srovnávat, mají kuchyňské nože XinZuo i prémiovou ostrost, kterou strojově ostřené nože nedosahují.
Šéfkuchařský nůž XinZuo Lan B37 8.3" je zabalen v elegantní ekologické krabičce, se kterou je ideálním praktickým dárkem do domácnosti. Krabička této řady nožů je založena na ekologických materiálech a šetrnosti k životnímu prostředí. S jednotným elegantním vzhledem. Kvalitní nůž od výrobce XinZuo v takovéto krabičce udělá radost každému obdarovanému.
Nůž XinZuo Lan B37 8.3" | |
Značka: | XinZuo |
Řada: | Lan B37 Těhotnej kuchař |
Typ nože: | Šéfkuchařský nůž |
Délka čepele: | 212 mm |
Výška čepele: | 56 mm |
Délka rukojeti: | 130 mm |
Celková délka: | 342 mm |
Tloušťka: | 2.1 mm |
Hmotnost: | 233 g |
Materiál čepele: |
Damascénská ocel 14Cr14MoVNb Nerezová ocel SUS410 |
Tvrdost: | 62-64 Rockwella |
Rukojeť: |
Olivové dřevo |
Místo výroby: | Yangjiang Čína |