Tip: Jak snadno nakrájet ananas

Čerstvý ananas bývá symbolem léta a exotického ovoce. Spousta lidí se každoročně těší na období plné jeho sladké chuti, ale už se netěší na jeho složitou přípravu s krájením tvrdé slupky a vykrajováním zbývajících tvrdých zbytků po odkrojení slupky. Ukážeme vám na videu, jak snadno ananas nakrájet, bez zbytečného zdlouhavého okrajování a nepořádku všude kolem.

S naším nožem XinZuo je krájení ananasu radost, bez zbytečné fyzické námahy a tlačení.

Jaký nůž použít na krájení ananasu?

Rozhodně doporučujeme využít typ nože s dlouhou čepelí, ať už se jedná o klasický šéfkuchařský nůž. Pro opravdu velký ananas můžete zvolit i nůž na krájení masa, který má ještě delší čepel. Zvolením správně velkého nože si výrazně usnadníte krájení. 

Jak snadno nakrájet ananas

• Odkrojte konce
  • Nejprve položte ananas na prkénko a odřízněte vrchní zelenou korunu a spodní část ananasu. Vytvoříte si tak stabilní základnu pro další krájení.
• Rozkrojte na půlku
  • Postavte ananas na jednu z odříznutých ploch a rozkrojte ho podélně na polovinu. 
• Krájení podél textury slupky
  • Položte ananas rozkrojeným středem na prkénko.
  • Krájejte nejprve po jedné straně šachovnicové slupky.
  • Nakrájejte z druhého směru šachovnicové slupky.
• Snězte
  • Po nakrájení vám vzniknou takové "jehlany". 
  • Nyní stačí každý kousek uchopit a vykousnout z něj střed ananasu. Slupku poté vyhoďte.

🎥Video s krájením ananasu

Použitý nůž na videu