Použití kuchyňských nožů

Čerstvý ananas bývá symbolem léta a exotického ovoce. Spousta lidí se každoročně těší na období plné jeho sladké chuti, ale už se netěší na jeho složitou přípravu s krájením tvrdé slupky a vykrajováním zbývajících tvrdých zbytků po odkrojení slupky. Ukážeme vám na videu, jak snadno ananas nakrájet, ...

Často se nás ptáte, jaký nůž vybrat dle velikosti čepele, aby byl vhodný na krájení konkrétní suroviny. Rozhodli jsme se pro vás na základě vašich dotazů sepsat tento článek, který by vám měl pomoci s výběrem velikosti nože dle preferované suroviny, na kterou ho chcete primárně používat. Pro...

Valentýn je časem lásky, romantiky a krásných gest. Pokud hledáte originální a snadný způsob, jak překvapit svou drahou polovičku, zkuste vytvořit jedlou kytici z jahod vyřezaných do tvaru růže! Kytice bude nejen elegantní, ale i chutná. Co budete potřebovat? Čerstvé a pevné jahody Ostrý nůž (n...

Jak přenést kuchyňský nůž, aby se nepoškodil a ostří neotupilo? To je otázka, kterou si pokládá často spousta profesionálních i amatérských kuchařů. Profesionální kuchaři mohou pravidelně cestovat na různé kuchařské akce a show a jednou z nepostradatelných věcí, kterou potřebují s sebou jsou právě j...

V tomto článku vám poradíme, jak se správně o dřevěné prkénko starat a čemu se jednoznačně vyvarovat. Dřevěné prkénko oproti umělým prkénkům vyžaduje určitou péči o něj, je to dáno i tím, že dřevo neustále "pracuje" a reaguje na zacházení s ním. Dřevěné prkénko do myčky? Stejně jako nože XinZuo,...

K nožům XinZuo nabízíme příslušenství v podobě kvalitního dřevěného magnetického stojánku. Magnetický stojánek na nože je vyroben z prémiového akáciového dřeva se zachováním přírodního vzhledu, se kterým zapadne do většiny kuchyní.  Vzhled dřevěného magnetického stojánku Dřevěný magnet...

Kvalitní dřevěné prkénko je velmi důležitá součást kuchyňského vybavení. Ač se to nezdá, tak prkénko velmi ovlivňuje nejen nakrájené suroviny, ale i nůž. Nekvalitní prkénka zvláště ta umělá, nejen že nežádoucně přenáší pachy do krájených surovin, ale i velmi negativně působí na ostří čepele nožů a t...

Dnes Vám představíme univerzální porcovací nůžky XinZuo typ 2 a příklady jejich využití. Určitě vás některé jejich funkce překvapí a ani by vás předtím nenapadlo, že vše, co se dozvíte v tomto článku umí. Nůžky jsou vyrobeny z kvalitní nerezové oceli a jejich konstrukce je důmyslně propracována pro ...