Nože na sushi

Sushi ("šuši") je celosvětově velmi populární jídlo, a i v České republice si získává stále větší oblibu. Je původem z Japonska, a proto i ty nejlepší nože na sushi vznikly v Japonsku. V této kategorii produktů naleznete speciální nože na sushi japonského typu, které jsou vyráběny stejně jako všechny nože XinZuo v čínském městě nožů Yangjiang. 

Speciální nože na sushi (suši)

Mezi nejoblíbenější a nejvhodnější kuchyňské nože na přípravu sushi se řadí nože Sashimi a Deba, všechny tyto nože naleznete u nás. Při přípravě sushi je zásadní kvalitně připravené a zpracované rybí maso. Pro snadné krájení rybího masa mají zmiňované nože speciálně upravenou čepel. Nůž Deba je vhodný na vykosťování ryb a krájení rovnoměrných filet. Naopak nůž Sashimi s dlouhou čepelí je ideální pro krájení tenkých plátků masa na jeden řez i z širokého filetu čerstvé ryby. Jméno nože vychází z druhu sushi (sashimi), pro jehož krájení plátků rybího masa je jako stvořený. Nože mají jednostranné ostří, které je ideální pro krájení ryb.

S noži na sushi XinZuo se budete cítit jako japonský mistři kuchaři.