Doprava do balíkovny ZDARMA

K nožům 1x broušení zdarma - více ZDE

HEZHEN ručně vyrobený nůž Bunka CZ 8,3" + profesionální broušení zdarma

Speciální ručně vyráběný šéfkuchařský nůž Bunka CZ s 8,3" palcovou čepelí v tradičním japonském stylu z damaškové oceli a s ergonomickou designovou rukojetí.

Nechte si vygravírovat na nůž Váš text nebo obrázek.

Můžeme doručit do:
24.5.2022
Skladem (5 ks)
Kód: XN116
Značka: XinZuo
2 990 Kč 2 471,07 Kč bez DPH
Kategorie: Šéfkuchařské nože
Záruka: 3 roky
Druh oceli: Damašková
Řada nožů: CZ
Typ nože: Japonský
Velikost čepele: 8,3"
Značka: HEZHEN

XinZuo - Výroba nožů je řemeslo, které děláme srdcem.

Šéfkuchařský nůž HEZHEN Bunka 8,3" (CZ)

Šéfkuchařský nůž HEZHEN Bunka od XinZuo v japonského stylu z řady CZ s velkostí 8,3" pochází z tradičního čínského města nožů Yangjiang, ve kterém se vyrábí ty nejlepší nože celá staletí. Místní mistři si své umění výroby a opracování nožů předávají z generace na generaci. Tento šéfkuchařský nůž patří mezi exkluzivní nože od výrobce XinZuo, které se svou unikátností zasloužili o prodej pod vlastní značkou HEZHEN, jejíž název znamená HE = harmonie a ZHEN = perfektní. Ve volném překladu lze HEZHEN označovat jako značku nožů s dokonalou harmonií. Rozpoznáte ho na první pohled od ostatních nožů XinZuo nejen podle jiného názvu značky, ale i jedinečného designu čepele a tradiční ergonomické rukojeti v japonském oktagonálním stylu. XinZuo při výrobě tohoto nože HEZHEN využívá to nejlepší z moderní a tradiční výroby nožů. Každý nůž od výrobce XinZuo je jedinečný, díky závěrečnému preciznímu ručnímu opracování.

Japonský šéfkuchařský nůž HEZHEN Bunka krájení

Speciální šéfkuchařský nůž HEZHEN Bunka od XinZuo

Bunka je speciální šéfkuchařský nůž japonského typu. Speciální tvar čepele tohoto nože může připomínat i jiné japonské typy nožů. Jedná se o univerzální šéfkuchařský nůž, který oceníte nejen při krájení perfektních kousků masa, ale i zeleniny. S Bunka nožem snadno nakrájíte zeleninu na tenké proužky, které jsou známé pro asijskou kuchyni. Nakrájíte s ním snadno mrkev, žlutou ředkev či okurku na proužky vhodné do jarních závitků či sushi.

Šéfkuchařský nůž HEZHEN Bunka na prkénku položený

Vyroben z prémiových materiálů s mistrnou ruční prací

Tento Bunka nůž je vyroben z prvotřídní damaškové oceli (damascus steel), ze které se vyrábí ty nejlepší nože. Jádro nože z damaškové oceli s tvrdostí 60-62 Rockwella čítá 67 vrstev. Kvalitní ocel spolu s moderní technikou výroby pomocí vakuového tepelného zpracování výroby zajišťuje dlouhou životnost nože. Povrch nože umožňuje dokonalý řez s minimem tření a lepení surovin. Nůž má oboustranné ostří do tvaru V pod úhlem 15°. 

Rozměry nože HEZHEN Bunka

Vzhled rukojeti je v duchu tradičního tvaru v japonském stylu, je navržena s důrazem na ergonomii a pro pohodlný úchop i při dlouhodobém držení s dokonalým vyvážením. Díky léty prověřenému oktagonálnímu tvaru je tento nůž vhodný pro pohodlné krájení levou i pravou rukou. Rukojeť je vyrobena z kvalitního ebenového dřeva. V čase neměkne, nepraská a nevybledne. Nůž je navržen pro každodenní používání s dlouhou životností nejen čepele, ale i rukojeti. Barva a vzhled materiálu rukojeti nože se může oproti produktovým obrázkům mírně lišit z důvodu výroby rukojeti z jiného kusu dřeva nebo rozdílným stářím dřeva.

HEZHEN Bunka - rukojeť nože

Zajímavost: XinZuo jako přední inovátor v oblasti výroby kuchyňských nožů kombinuje tradiční a nejmodernější techniky výroby. Díky jeho nejmodernější metodě vakuového tepelného zpracování mají kuchyňské nože XinZuo ve srovnání s noži vyrobenými pouze běžným tepleným zpracováním vyšší tvrdost a ostrost, též delší živostnost. Ve spojení s tradičním závěrečným ručním ostřením nožů mistry nožíři, s jejichž umem předávaným z generace na generaci se žádný stroj nemůže srovnávat, mají kuchyňské nože XinZuo i prémiovou ostrost, kterou strojově ostřené nože nedosahují.

Dárkové balení nože

Šéfkuchařský nůž HEZHEN Bunka japonského typu od XinZuo je zabalen v luxusní dárkové krabičce, která umocňuje jeho jedinečnost. S ní je ideálním praktickým dárkem nejen do domácnosti při svátečních událostech, ale i jako praktický luxusní dárek pro obchodní partnery. Svým luxusním vzhledem dárková krabička i kvalitní nůž Bunka od výrobce XinZuo udělají radost každému obdarovanému.

Ukázkové dárkové balení

*Nůž a dárkové balení na obrázku je pouze ilustrativní. Nože HEZHEN mají konstrukčně shodnou dárkovou krabičku. Může se, ale lišit její barevné provedení.

Rozměry a parametry šéfkuchařského nože

Nůž HEZHEN Bunka
Značka: HEZHEN
Výrobce: XinZuo
Řada: CZ
Typ nože: Japonský šéfkuchařský nůž
Délka čepele: 210mm
Výška čepele: 47,5mm
Délka rukojeti: 150mm
Celková délka: 361mm
Tloušťka: 2.4mm
Hmotnost: 194g
Materiál:

Damascénská ocel 67 vrstev

10Cr15CoMoV
(ekvivalent oceli VG10)

Tvrdost: 60-62 Rockwella
Rukojeť: Ebenové dřevo
Místo výroby: Yangjiang Čína

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení