Blog - novinky, rady, tipy, Strana 3

Tento článek vychází z nejčastějších dotazů, na které se nás ptáte v souvislosti s výrobou našich kuchyňských nožů. Jak zajišťujeme přesné tepelné zpracování svých nožů? V Xinzuo začínáme důkladným porozuměním materiálům, které používáme. Ve spolupráci s renomovanými výrobci oceli jsme vyvinuli vl...

V tomto článku vám stručně představíme výrobní proces nožů značky Xinzuo ve dvanácti krocích: od řezání tvaru čepele, přes tepelné zpracování a broušení, po montáž a konečnou kontrolu kvality. Poznáte naše pokročilé techniky používané při výrobě, jako jsou vakuové tepelné zpracování, zmrazení, leště...

Připravili jsme pro vás přehlednou srovnávací tabulku našich řad nožů s informacemi o použitých materiálech na čepel a rukojeti. Snadno si pak můžete vybrat jaká řada našich nožů je pro vás ta pravá na základě vašich požadavků na materiály. Ať už hledáte nože s čepelí z damaškové oceli či jiné. Tab...

Damašková ocel, známá svou pevností a ostrostí, pochází ze starověké Sýrie a hojně se s ní obchodovalo na Blízkém východě i v okolních zemích. Často je spojována s čepelemi z Damašku, ale podobné techniky se používaly i v jiných oblastech, včetně Číny. Historie výroby damaškové oceli v Číně V Číně...

Damašková ocel je známá nejen svou výjimečnou tvrdostí a odolností, ale také nádhernými a rozmanitými vzory. V tomto článku vám představíme a popíšeme nejčastěji používané vzory. Zaměříme se na jednotlivé vzory damaškové oceli používané u kuchyňských nožů, vysvětlíme jejich vznik, ukážeme vám jejich...

Dřevěné rukojeti bývají znakem kvalitních kuchyňských nožů, neboť výroba dřevěné rukojeti vyžaduje značnou zručnost a péči ve srovnání s levnými rukojeťmi z gumy nebo plastu. My v XinZuo si zakládáme na řemeslně zpracovaných rukojetích z kvalitních druhů dřeva. V tomto článku jsme pro vás připravili...

Nožířské oceli jsou klíčovým materiálem pro výrobu nožů, přičemž jejich vlastnosti přímo ovlivňují nejen odolnost proti korozi, tvrdost a ostrost, ale také celkovou životnost nože. V tomto článku se zaměříme na různé druhy ocelí, které se nejčastěji používají pro výrobu kuchyňských nožů v naší nabíd...

Objevte různé tvary čepelí nožů a naučte se, jak podle jejich tvaru rozpoznat správný nůž pro vaše potřeby. Připravili jsme pro vás podrobného průvodce. Pokud jste prozkoumali náš e-shop, jistě jste si všimli, že nože v každé kategorii mají odlišný tvar čepelí, který je vždy specifický pro danou kat...

Často se nás ptáte na recenze našeho e-shopu, značky nebo jednotlivých nožů, proto jsme pro vás vytvořili tento článek, ve kterém na jednom místě naleznete informace a odkazy na stránky s našimi recenzemi. Recenze nožů XinZuo naleznete na internetu v mnoha jazycích, protože prodáváme nože v mnoha st...

HEZHEN je naše prémiová značka nožů, které vyrábíme v XinZuo. Jsme rádi, že po populárních řadách B30 a B30R vám můžeme představit novou řadu Master B30S s čepelí ze severské oceli Sandvik pocházející ze Švédska. Chladný vzhled čepele vyrovnává hřejivý vzhled italského olivového dřeva použitého na r...