Doprava zdarma na výdejní místa
Sekáček XinZuo Yu B13R 6,5"
Sekáček XinZuo Yu 6,5" (B13R)
Sekáček XinZuo Yu z řady B13R pochází z tradičního čínského města nožů Yangjiang, ve kterém se vyrábí ty nejlepší nože celá staletí. Místní mistři si své umění výroby a opracování nožů předávají z generace na generaci. XinZuo při výrobě tohoto sekáčku využívá to nejlepší z moderní a tradiční výroby nožů. Každý sekáček od výrobce XinZuo je jedinečný, díky závěrečnému preciznímu ručnímu opracování.
Sekáček od XinZuo s širokým využitím
Sekáčky jsou oblíbené pro svou univerzálnost. Tvarem své čepele a ostřím je sekáček vhodný pro sekání zeleniny i porcování masa, zvláště u porcování drůbeže je nepostradatelným pomocníkem. Svým tvarem umožňuje snadné sekání i tvrdé kořenové zeleniny. Do určité míry dokáže nahradit celou řadu specializovaných nožů a neměl by chybět v žádné kuchyni. Široká čepel sekáčku umožňuje snadné přenášení nasekaných surovin jejich nahrnutím na ni.
Vyroben z prémiových materiálů s mistrnou ruční prací
Tento sekáček je vyroben z prvotřídní damaškové oceli (damascus steel), ze které se vyrábí ty nejlepší nože. Jádro sekáčku z damaškové oceli s tvrdostí 60+/-2 Rockwella čítá 67 vrstev. Ochranu proti korozi zajišťuje 316L nerezová ocel, do které je jádro nože vloženo. Kvalitní ocel spolu s tradiční technikou výroby zajišťuje dlouhou životnost sekáčku. Povrch sekáčku umožňuje dokonalý řez s minimem tření a lepení surovin. Rukojeť sekáčku je vyrobena z bezúdržbového materiálu, který v čase neměkne a neudržuje zápach. Její dokonalý tvar a délka umožňuje snadné a ladné krájení bez toho, aniž by sekáček z ruky vyklouzával. Barva a vzhled materiálu rukojeti sekáčku se může oproti produktovým obrázkům mírně lišit z důvodu výroby rukojeti z jiného kusu dřeva nebo rozdílným stářím dřeva.
Zajímavost: XinZuo jako přední inovátor v oblasti výroby kuchyňských nožů kombinuje tradiční a nejmodernější techniky výroby. Díky jeho nejmodernější metodě vakuového tepelného zpracování mají kuchyňské nože XinZuo ve srovnání s noži vyrobenými pouze běžným tepleným zpracováním vyšší tvrdost a ostrost, též delší živostnost. Ve spojení s tradičním závěrečným ručním ostřením nožů mistry nožíři, s jejichž umem předávaným z generace na generaci se žádný stroj nemůže srovnávat, mají kuchyňské nože XinZuo i prémiovou ostrost, kterou strojově ostřené nože nedosahují.
Dárkové balení sekáčku
Sekáček XinZuo Yu z řady B13R je zabalen v luxusní dárkové krabičce, se kterou je ideálním praktickým dárkem do domácnosti. Svým luxusním vzhledem dárková krabička i kvalitní sekáček od výrobce XinZuo udělají radost každému obdarovanému.
Rozměry a parametry sekáčku
Sekáček XinZuo Yu z řady B13R | |
Značka: | Xinzuo |
Řada: | Yu B13R |
Typ nože: | Sekáček |
Délka čepele: | 165mm |
Výška čepele: | 82mm |
Délka rukojeti: | 130mm |
Celková délka: | 295mm |
Tloušťka: | 3mm |
Hmotnost: | 418g |
Materiál: |
Damascénská ocel 67 vrstev 10Cr15CoMoV |
Tvrdost: | 60+/-2 Rockwella |
Rukojeť: | Palisandr |
Místo výroby: | Yangjiang Čína |