Santoku nože
Nože santoku jsou označované též jako japonské nože podle jejich země vzniku, kde se těší velké popularitě. Každý nabízený santoku nůž od výrobce XinZuo je vyráběný v tradičním čínském městě nožů Yangjiang, ve kterém tradice výroby kuchyňských nožů je obdobná jako v Japonsku.
Santoku nůž XinZuo na maso i zeleninu
Santoku nože jsou velmi oblíbené v celé Asii a jejich obliba neustále roste i v Evropě, především pro jejich snadnou údržbu a praktičnost. Vyznačují se specifickým tvarem s kratší délkou čepele a naopak její velkou šířkou. Santoku nůž je univerzální, lze s ním krájet maso i zeleninu. Jeho důmyslný tvar umožňuje nakrájené suroviny nanést na jeho širokou čepel a snadno je přenést do misky, pánve či hrnce, aniž byste museli složitě operovat s prkénkem.
Zjistěte více o nožích santoku
✅Vzory damaškové oceli – Vyznáte se ve vzorech damaškové oceli na nožích santoku? Víte, jak vypadá například vzor Raindrop Pattern? Pokud ne, doporučujeme prozkoumat tento článek.
✅Kuchyňské nože podle původu a využití – Přehledný průvodce výběrem kuchyňského nože podle jeho využití a původu (včetně původu a využití nožů santoku).
✅Používané oceli na nože santoku – Přehled druhů ocelí používaných k výrobě našich nožů santoku, včetně jejich vlastností.
✅Použití santoku nožů – Výčet možností použití santoku nožů.
✅Tip: Zajímají vás japonské typy nožů? Pak by vám neměla uniknout naše kategorie s noži japonského typu.