Sady nožů z japonské oceli

Sady nožů z japonské oceli jsou praktickým řešením pro každého, kdo chce mít v kuchyni nože sladěné designem i ostrostí. Oslní nejen milovníky japonské kuchyně a kultury, ale také všechny, kteří rádi vaří. V této kategorii najdete sady nožů XinZuo s čepelemi z originálních japonských ocelí. V nabídce máme sady v duchu japonského minimalismu se základními noži pro každodenní vaření i specializované sady nožů (například steakové sady).

Proč japonská ocel

Japonské oceli jsou ceněné pro vysokou tvrdost, výbornou ostrost a schopnost dlouho udržet ostré ostří. Čepele nožů v sadách bývají kované z vrstvené nebo damaškové oceli, přičemž jádro z japonské oceli zajišťuje ostrost a vnější vrstvy chrání čepel proti korozi. Vakuové tepelné zpracování a ruční ostření našimi mistry nožíři ve městě Yangjiang dávají nožům XinZuo prémiovou ostrost, které strojově ostřené nože nedosahují.

Proč zvolit sadu místo kusových nožů

Nože v sadě jsou sladěné designem, materiálem i ostrostí a pořídíte je výhodněji než jednotlivé kusy. Ať už hledáte steakovou sadu pro celý stůl, nebo sadu základních nožů do každodenní kuchyně, najdete tu sadu pro svůj způsob vaření.

Rukojeti a dárkové balení

Rukojeti jsou vyrobeny z kvalitních dřev a ručně opracovány pro pohodlný úchop i při delším krájení. Sady jsou baleny v luxusních dárkových krabičkách nebo dřevěných boxech, které slouží i k šetrnému uložení nožů. Hodí se jako dárek ke svatbě, kolaudaci nebo narozeninám, ale také jako odměna pro sebe.

Tyto sady jsou dokonalým skloubením japonského a čínského nožířského řemesla.