Kuchyňské nože z kompozitní oceli
V této kategorii naleznete pouze vybrané kuchyňské nože, jejichž čepel je vyrobena z kompozitní oceli, která umožňuje nožům ostrost jako břitva. Oproti damaškovým nožům není jádro čepele tvořeno z desítek vrstev, ale naopak pouze ze tří vrstev kompozitní oceli, která je ze stran chráněna nerezovou ocelí.
Čepel nožů z kompozitní oceli
Kompozitní ocel má u nožů specifický vzhled, který je u zákazníků velmi oblíbený, ať už se jedná o moderní řadu nožů XinZuo Lan B37S, nebo o řadu PM8S v tradičním japonském retro stylu s oktagonální rukojetí.
Čepel nožů s kompozitní ocelí dosahuje tvrdosti 60±2 Rockwella.
Řazení produktů
Výpis produktů
Nůž na ovoce a zeleninu XinZuo Lan B37S 5"
Skladem
(>10 ks)
742,98 Kč bez DPH
899 Kč
Prémiový nůž na ovoce a zeleninu XinZuo Lan B37S 5" je designovým skvostem s čepelí z kompozitní oceli, rukojetí z Pakkawood a skvělou ergonomií.
Šéfkuchařský nůž HEZHEN PM8S 8,3"
Skladem
(>10 ks)
1 486,78 Kč bez DPH
1 799 Kč
Šéfkuchařský nůž HEZHEN s 8,3" velkou čepelí z kvalitní kompozitní oceli a ergonomickou dřevěnou rukojetí v japonském stylu. Gravírování u tohoto nože se provádí do černé...
Santoku HEZHEN PM8S 7"
Skladem
(>10 ks)
1 404,13 Kč bez DPH
1 699 Kč
Prémiový santoku nůž HEZHEN PM8S se 7" čepelí z kompozitní oceli v retro stylu a tradiční rukojetí v japonském stylu. Gravírování u tohoto nože se provádí do černé části...
Nůž na loupání XinZuo Lan B37S 3.5"
Skladem
(>10 ks)
660,33 Kč bez DPH
799 Kč
Prémiový nůž na loupání XinZuo Lan B37S 3.5" je designovým skvostem s čepelí z kompozitní oceli, rukojetí z Pakkawood a skvělou ergonomií.
Šéfkuchařský nůž XinZuo Lan B37S 8.5"
Skladem
(>10 ks)
1 156,20 Kč bez DPH
1 399 Kč
Prémiový šéfkuchařský nůž XinZuo Lan B37S 8.5" je designovým skvostem s čepelí z kompozitní oceli, rukojetí z Pakkawood a skvělou ergonomií.
Nůž na ovoce a zeleninu HEZHEN PM8S 5,5"
Skladem
(>10 ks)
990,91 Kč bez DPH
1 199 Kč
Prémiový nůž na ovoce a zeleninu HEZHEN PM8S s 5,5" velkou čepelí z kompozitní oceli v retro stylu a tradiční rukojetí v japonském stylu. Gravírování u tohoto nože se provádí...
Nůž na pečivo XinZuo Lan B37S 8.5"
Skladem
(>10 ks)
1 073,55 Kč bez DPH
1 299 Kč
Prémiový nůž na pečivo XinZuo Lan B37S 8.5" je designovým skvostem s čepelí z kompozitní oceli, rukojetí z Pakkawood a skvělou ergonomií.
Santoku nůž XinZuo Lan B37S 7"
Skladem
(>10 ks)
1 114,88 Kč bez DPH
1 349 Kč
Prémiový santoku nůž XinZuo Lan B37S 7" je designovým skvostem s čepelí z kompozitní oceli, rukojetí z Pakkawood a skvělou ergonomií.
Nakiri nůž XinZuo Pin X02O 7"
Skladem
(4 ks)
1 569,42 Kč bez DPH
1 899 Kč
Nakiri nůž z řady Pin X02O s 3vrstvovou kompozitní ocelí 10Cr15CoMoV (60±2 HRC), povrchovou úpravou stone-wash a rukojetí evropského tvaru z olivového dřeva.
Nůž na maso XinZuo Lan B37S 10"
Skladem
(>10 ks)
1 156,20 Kč bez DPH
1 399 Kč
Prémiový nůž na maso XinZuo Lan B37S 10" je designovým skvostem s čepelí z kompozitní oceli, rukojetí z Pakkawood a skvělou ergonomií.
Santoku nůž XinZuo Zhen QE PM8M 7"
Skladem
(2 ks)
2 313,22 Kč bez DPH
2 799 Kč
Elegantní santoku nůž XinZuo Zhen QE PM8M v elegantním japonském minimalistickém stylu. S čepelí z prvotřídní japonské kompozitní oceli Aogami No.2. a rukojetí z javoru s...
Novinka
Santoku nůž XinZuo Zhen X05Z 7"
Skladem
(>10 ks)
4 709,92 Kč bez DPH
5 699 Kč
Luxusní santoku nůž XinZuo Zhen X05Z, s čepelí vytvořenou mistrnou ruční prací z japonské oceli a s tradiční osmihrannou rukojetí, dodávaný v elegantní dřevěné krabičce.
Zjistěte více o našich nožích
✅Jak se vyznat v tvarech čepelí nožů – Přehledný průvodce tvary čepelí různých druhů kuchyňských nožů (s obrázky a popisem jejich využití).
✅Používané oceli na naše nože – Přehled druhů ocelí používaných k výrobě našich nožů, včetně jejich vlastností a složení.
✅Jaká dřeva používáme na rukojeti – Přehled druhů dřeva, jejich vlastností a barevného vzhledu, která používáme pro rukojeti nožů.
✅Všechny kuchyňské nože – Pokud chcete prozkoumat kompletní nabídku všech druhů našich kuchyňských nožů bez ohledu na použitou ocel.