Doprava zdarma na výdejní místa

Příslušenství pro broušení nožů

Kvalitní kuchyňské nože si zaslouží pravidelnou péči a správnou údržbu. S tím vám pomohou naše speciální japonské brusné kameny, které jsou navrženy pro dokonalé obnovení ostří. Tyto kameny jsou nezbytné pro nože, jejichž ostří je natolik opotřebované nebo poškozené, že běžná ocílka již nestačí. S brusnými kameny snadno obnovíte ostrost nože a vrátíte mu kvalitu řezu, jako kdyby byl právě zakoupený.

Naše nabídka zahrnuje tradiční japonské vodní kameny, které poskytují precizní a šetrné broušení. Doporučené oficiální příslušenství pro kuchyňské nože XinZuo a HezHen.

Sady na broušení nožů

V naší nabídce naleznete brusné kameny s různou zrnitostí, vhodné jak pro damaškové nože, tak pro naše nože z jakékoliv jiné oceli. Nabízíme oboustranné brusné kameny i sady po dvou kamenech – pro hrubší i jemnější broušení. Zrnitost našich kamenů se pohybuje od 1000 do 10 000, což umožňuje jak základní obnovu ostří, tak jemné finální dobrušování.

Brousící kámen 1000/5000 XinZuo
1 569,42 Kč bez DPH
1 899 Kč

Sada dvou brusných kamenů se zrnitostí 1 000 a 5 000 pro broušení kuchyňských nožů XinZuo a HezHen doplněná elegantní základnou z pevného temperovaného skla a silikonovou...

XP41
Brousící kámen 3000/10.000 XinZuo
1 652,07 Kč bez DPH
1 999 Kč

Sada dvou brusných kamenů se zrnitostí 3 000 a 10 000 pro broušení kuchyňských nožů XinZuo a HezHen doplněná elegantní základnou z pevného temperovaného skla a silikonovou...

XP42
Brousící kámen s bambusovou základnou XinZuo
Nejprodávanější
1 238,84 Kč bez DPH
1 499 Kč

Brousící kámen XinZuo o hrubosti 1000 a 6000 se základnou z bambusu s gumovou podložkou a vodítkem pro správný úhel.

XP01
3 položek celkem

Tipy k broušení

Úhel broušení nožů – Nevíte, jaký je správný úhel broušení nožů XinZuo? To se dozvíte v tomto článku.

Časté chyby při broušení nožů – Článek s výčtem nejčastějších chyb při broušení nožů a jak se jim vyvarovat.

Jak se vyznat v zrnitosti brusných kamenů – Výběr správného brusného kamene je klíčový. Článek vás provede výběrem správné zrnitosti.

Ocílky pro pravidelnou údržbu ostří – Pro pravidelnou údržbu ostří vašich nožů doporučujeme používat naše ocílky.

Všechny kuchyňské nože – Nemáte ještě kvalitní nůž, který byste mohli brousit? Prozkoumejte naši kompletní nabídku kuchyňských nožů.