Sada nožů na steaky XinZuo Pin X02O

Sada nožů na steaky XinZuo Pin X02O 4 ks

Sada 4 kusů steakových nožů XinZuo Pin X02O pochází z tradičního čínského města nožů Yangjiang, ve kterém se vyrábí ty nejlepší nože celá staletí. Místní mistři si své umění výroby a opracování nožů předávají z generace na generaci. XinZuo při výrobě tohoto nože využívá to nejlepší z moderní a tradiční výroby nožů. Každý nůž od výrobce XinZuo je jedinečný, díky závěrečnému preciznímu ručnímu opracování.

Řada Pin X02O – s unikátním vzorem čepelí

Nože z řady Pin X02O zaujmou na první pohled čepelí s texturou připomínající přírodní kámen – matný povrch s jemnou zrnitostí a drobnými odlesky evokuje sílu a odolnost a zároveň působí elegantně a nadčasově. Každý nůž má díky této technice povrch, který je pokaždé trochu jiný, a přitom vždy dokonalý.

Přirozený charakter čepele dokonale doplňuje rukojeť evropského tvaru z prémiového olivového dřeva se třemi nerezovými nýty. Olivové dřevo s živou kresbou a elegantní texturou je pevné, tvrdé a vizuálně unikátní. Rukojeť evropského tvaru ocení především ti, kteří preferují tradiční tvar nože a nevyhledávají japonský styl rukojetí. V ruce sedí každý nůž z řady Pin X02O přirozeně a jistě, jako by tam vždy patřil.

Sada steakových nožů XinZuo – dokonalá výbava pro celý stůl

Steakové nože jsou základem skutečného gastronomického zážitku. Není nic horšího než přetažený steak a nekvalitní nůž, který maso spíše potrhá a poškodí – vytečou z něj veškeré šťávy a z pečlivě připraveného kousku masa zbyde jen zklamání. Kvalitní nože na steaky od XinZuo vám dokážou, že steak lze krájet ladnými řezy bez zbytečné námahy.

Sada čtyř steakových nožů je ideálním řešením pro každou domácnost. Ať už zvete přátele na nedělní oběd, pořádáte rodinnou večeři nebo si dopřejete romantický večer ve dvou u grilu, vždy budete mít po ruce správný počet nožů pro celý stůl. Žádné improvizování, žádné kombinování různých příborů – jen čistý a jednotný servis, který udělá dojem.

Díky sadě navíc ušetříte oproti nákupu jednotlivých kusů a máte jistotu, že všechny nože jsou vzájemně sladěné jak designem, tak ostrostí. Investice do sady XinZuo je investicí do dlouhodobého požitku z každého kusu masa, který se objeví na vašem stole.

Z kompozitní oceli s unikátním vzorem

Nože v této sadě na steaky jsou vyrobeny z prvotřídní třívrstvé kompozitní oceli s jádrem z oceli 10Cr15CoMoV o tvrdosti 60 ± 2 HRC. Ocel je vyráběna technologií řízeného práškového nástřiku s jemně a rovnoměrně rozloženými karbidy, díky níž dosahuje vyšší tvrdosti, ostrosti i delší životnosti ve srovnání s běžnými ocelemi.

Struktura čepele (SUS410 + jádro 10Cr15CoMoV + SUS410) zajišťuje výjimečné ostří, které si dokáže dlouhodobě udržet svou ostrost. Ostří je ručně broušeno mistry nožíři pod úhlem 15° ± 1 z obou stran.

Nákres konstrukce čepele nožů

Povrch čepele je upraven unikátní metodou stone-wash s výrazným vzorem burst pattern – jde o techniku, při které je čepel ošetřena drsnými minerálními částicemi, které jí dodávají charakteristický matný, jemně zrnitý vzhled připomínající přírodní kámen nebo staré stříbro. Výsledkem je čepel s přirozenou texturou plnou drobných odlesků, která je zároveň mimořádně odolná vůči škrábancům a otiskům prstů.

Zajímavost: XinZuo jako přední inovátor v oblasti výroby kuchyňských nožů kombinuje tradiční a nejmodernější techniky výroby. Díky jeho nejmodernější metodě vakuového tepelného zpracování mají kuchyňské nože XinZuo ve srovnání s noži vyrobenými pouze běžným tepleným zpracováním vyšší tvrdost a ostrost, též delší živostnost. Ve spojení s tradičním závěrečným ručním ostřením nožů mistry nožíři, s jejichž umem předávaným z generace na generaci se žádný stroj nemůže srovnávat, mají kuchyňské nože XinZuo i prémiovou ostrost, kterou strojově ostřené nože nedosahují.

Rukojeť z olivového dřeva v evropském stylu

Rukojeť nožů je vyrobena z prémiového olivového dřeva se třemi nerezovými nýty a konstrukcí full-tang, která zajišťuje maximální pevnost a vyváženost celého nože. Olivové dřevo je ručně leštěno ve více krocích pro jemnou texturu a příjemný, přirozený povrch.

Plynulý přechod u paty čepele (S-curve design) zabraňuje nechtěnému kontaktu prstů s ostřím a zajišťuje bezpečný úchop i při dlouhodobé práci. Barva a kresba dřeva se mohou oproti produktovým fotografiím mírně lišit v závislosti na konkrétním kusu.

Nákres konstrukce rukojeti nožů

Dárkové balení sady nožů

Sada steakových nožů XinZuo Pin X02O je zabalena v luxusní dárkové krabičce, se kterou je ideálním praktickým dárkem do domácnosti. Svým luxusním vzhledem dárková krabička i kvalitní nože od výrobce XinZuo udělají radost každému obdarovanému. 

Rozměry a parametry sady nožů na steaky