🔥Slevy až -30%🔥
Doprava zdarma na výdejní místa
Představení řady nožů XinZuo Ji X08E
Řada nožů Ji X08E je stvořena pro ty, kteří v kuchyni nehledají kompromis – ani ve výkonu, ani ve vzhledu. Na první pohled zaujme odvážným, temným charakterem čepele s hlubokou damaškovou kresbou pod černým titanovým povlakem, který dává každému noži nezaměnitelný, téměř dramatický výraz. Japonský čtyřhranný tvar rukojeti z ebenového dřeva pak dotváří celek, který je stejně tak nástrojem jako předmětem obdivu.
Damašková ocel s temným motivem
Řada Ji X08E je postavena na 67vrstvé damaškové oceli s jádrem z oceli 12Cr18MoV (Shanxi) o tvrdosti 60 ± 2 HRC. Struktura čepele (33 vrstev martenzitické oceli 316L na každé straně + jádro 12Cr18MoV) zajišťuje ostří s výjimečnou ostrostí a dlouhodobou odolností.
🔬
Tvrdost 60 ± 2 HRC – výjimečná ostrost a dlouhodobá odolnost ostří díky 67vrstvé damaškové oceli s jádrem 12Cr18MoV (Shanxi).
🔥
Vakuové tepelné zpracování a hluboké zmrazení – stabilizují strukturu oceli a maximalizují výkon ostří.
✋
Ruční broušení pod úhlem 15° z obou stran – každý nůž prochází rukama mistrů nožířů pro dokonale přesné ostří.
⚫
Černý titanový povlak (PVD) – titan nanášený fyzikálním napařováním ve vakuové komoře snižuje tření při řezu, chrání povrch před opotřebením a dlouhodobě si zachovává svůj vzhled i vlastnosti.
👉 Věděli jste? PVD povlak není jen estetický prvek – výsledkem je hluboce tmavý, lehce vintage vzhled, který zvýrazňuje každý detail damaškové kresby a dodává nožům řady Ji X08E jejich nezaměnitelný charakter.
Temná rukojeť z ebenového dřeva
Klasická japonská čtyřhranná rukojeť z prémiového ebenového dřeva je ručně leštěna pro jemnou texturu a maximální komfort při práci. Mezivložky z materiálu G10 a ocelové zakončení (nerezová ocel 430) zajišťují stabilitu, odolnost a vyváženou hmotnost nože v ruce.
Tmavé zbarvení rukojeti přirozeně souzní s černou čepelí a vytváří ucelený, elegantní celek – nůž, který vypadá stejně dobře na pracovní desce i v dárkovém balení.
Luxusní černá dárková krabička
Každý nůž z řady Ji X08E je uložen v luxusní černé dárkové krabičce, která podtrhuje prémiový charakter nože a povyšuje dárkové balení na novou úroveň. Stává se tak ideálním a praktickým dárkem pro každou příležitost:
💍
Svatba, narozeniny, kolaudace – dárek, který potěší každého, kdo to v kuchyni myslí vážně.
🗄️
Dlouhodobé skladování – krabička zároveň poslouží k bezpečnému a šetrnému uchovávání ostří.
Řada pro každý typ suroviny
Řada Ji X08E nabízí šéfkuchařský nůž i další specializované typy pro každodenní i náročnější kuchyňské úkoly – od krájení zeleniny a ovoce přes přípravu masa až po filetování ryb. Ať už jste zkušený šéfkuchař, nebo nadšený domácí kuchař, v této řadě vždy najdete ten správný nůž.
@KATEGORIE: /rada-nozu-ji-x08e/, 14, slider
Často kladené otázky
Co je řada nožů XinZuo Ji X08E?
Ji X08E je prémiová řada kuchyňských nožů s 67vrstvou damaškovou ocelí, jádrem 12Cr18MoV (Shanxi) o tvrdosti 60 ± 2 HRC a černým titanovým povlakem (PVD). Každý nůž má čtyřhrannou rukojeť z ebenového dřeva a je uložen v luxusní černé dárkové krabičce.
Co je černý titanový povlak (PVD) a proč je na čepeli?
PVD (Physical Vapour Deposition) je technologie fyzikálního napařování, při níž se titan nanáší na povrch čepele ve vakuové komoře jako extrémně tenká, ale mimořádně odolná vrstva. Snižuje tření při řezu, chrání povrch před opotřebením, zvýrazňuje damaškovou kresbu a dlouhodobě si zachovává svůj vzhled i vlastnosti.
Z jakého dřeva je rukojeť nožů Ji X08E?
Rukojeť je vyrobena z prémiového ebenového dřeva ve čtyřhranném japonském tvaru. Je ručně leštěna pro jemnou texturu a maximální pohodlí. Mezivložky z černého G10 a ocelové zakončení z nerezové oceli 430 zajišťují pevnost a dlouhou životnost.
Je řada Ji X08E vhodná jako dárek?
Ano – každý nůž z řady Ji X08E je uložen v luxusní černé dárkové krabičce, která z něj činí ideální dárek ke svatbě, narozeninám, kolaudaci nebo pro každého, kdo to v kuchyni myslí vážně. Krabička zároveň slouží k bezpečnému dlouhodobému skladování nože.