🔥Slevy až -30%🔥
Doprava zdarma na výdejní místa
Představení řady nožů XinZuo Ji X08C
Řada nožů Ji X08C je určena pro ty, kteří v kuchyni nehledají kompromis – ani ve výkonu, ani ve vzhledu. Trojbarevný vzor na čepeli připomíná zvlněný písek na dně mělkého moře – teplé zlaté a měděné pruhy prostupují tmavší ocelí jako paprsky světla procházející vodou. Každá vrstva vytváří unikátní vlnkovité linie, které se nikdy přesně nezopakují, a každý nůž z této řady tak nese svůj vlastní, neopakovatelný příběh.
Trojbarevná měděná damašková ocel
Řada Ji X08C je postavena na 53vrstvé trojbarevné měděné damaškové oceli s jádrem z oceli 12Cr18MoV o tvrdosti 60 ± 2 HRC. Struktura čepele kombinuje proložené vrstvy mosazi, fialové mědi a nerezové oceli 316L, které při kování vytvářejí přirozený, nikdy se neopakující vzor v teplých měděných a bronzových tónech.
🔬
Tvrdost 60 ± 2 HRC – jádro z oceli 12Cr18MoV zajišťuje výjimečnou ostrost a dlouhodobou odolnost ostří.
🎨
Trojbarevný vzor – mosaz, fialová měď a nerez 316L – každý kus je vizuálním unikátem s teplými zlatými, měděnými a bronzovými tóny.
🔥
Profesionální tepelné zpracování za vysokých teplot – stabilizuje strukturu oceli a maximalizuje výkon ostří.
✋
Ruční broušení pod úhlem 15° ± 1° z obou stran – každý nůž prochází rukama mistrů nožířů pro dokonale přesné ostří.
👉 Věděli jste? Trojbarevný vzor vzniká skutečným kovářským kováním vrstev mosazi, fialové mědi a nerezové oceli – nejde o povrchovou úpravu. Vzor prostupuje celou tloušťkou čepele a zachová si svůj charakter po celou dobu životnosti nože.
Rukojeť z exotického padoukového dřeva
Klasická japonská čtyřhranná rukojeť z prémiového padoukového dřeva s kováním z kuproniklu a mezivložkami z černého G10 nabízí přirozený, pevný úchop a vyváženou hmotnost nože v ruce. Každý díl je ručně leštěn pro jemnou texturu a maximální komfort i při delší práci v kuchyni.
Teplé červenohnědé zbarvení dřeva s živou kresbou dokonale souzní s teplými měděnými tóny čepele – celek působí tak přirozeně, jako by obojí vzniklo z jednoho kusu.
Krabička z akáciového dřeva
Každý nůž z řady Ji X08C je dodáván v exkluzivní krabičce z akáciového dřeva s červenou sametovou vložkou. Kvalitní krabička poslouží nejen jako dárkové balení, ale i k dlouhodobému bezpečnému skladování nože. Stává se tak ideálním dárkem pro každou příležitost:
💍
Svatba, narozeniny, kolaudace – dárek s příběhem, který potěší každého, kdo to v kuchyni myslí vážně.
🗄️
Dlouhodobé skladování – krabička z akáciového dřeva se sametovou vložkou chrání ostří při bezpečném uchovávání nože.
Nabídka nožů z řady Ji X08C
Řada Ji X08C zahrnuje tradiční typy nožů i speciální japonské modely, například oblíbený nůž Bunka – víceúčelový japonský kuchyňský nůž s charakteristickým šikmým zakončením, který kombinuje vlastnosti šéfkuchařského nože a nakiri. Nabídka pokrývá vše od krájení zeleniny a ovoce až po nůž na pečivo.
@KATEGORIE: /rada-nozu-ji-x08c/, 14, slider
Často kladené otázky
Co je řada nožů XinZuo Ji X08C?
Ji X08C je prémiová řada kuchyňských nožů s 53vrstvou trojbarevnou měděnou damaškovou ocelí a jádrem 12Cr18MoV o tvrdosti 60 ± 2 HRC. Každý nůž má čtyřhrannou rukojeť z padoukového dřeva s kováním z kuproniklu a je dodáván v exkluzivní krabičce z akáciového dřeva s červenou sametovou vložkou.
Jak vzniká trojbarevný vzor na čepeli Ji X08C?
Vzor vzniká skutečným kovářským kováním proložených vrstev mosazi, fialové mědi a nerezové oceli 316L. Jde o přirozený proces – nikoli povrchovou úpravu. Výsledkem jsou unikátní vlnkovité linie v teplých zlatých, měděných a bronzových tónech, které se nikdy přesně nezopakují.
Co je nůž Bunka a čím se liší od šéfkuchařského nože?
Bunka je japonský víceúčelový kuchyňský nůž s charakteristickým šikmým (tzv. k-tip) zakončením čepele. Kombinuje vlastnosti šéfkuchařského nože a nakiri – je vhodný jak pro krájení zeleniny, tak pro jemnější práce s masem a rybami. Díky šikmému hrotu umožňuje přesné bodovací řezy, které klasický šéfkuchařský nůž neumožňuje.
Je řada Ji X08C vhodná jako dárek?
Ano – každý nůž Ji X08C je uložen v exkluzivní krabičce z akáciového dřeva s červenou sametovou vložkou, která z něj činí ideální dárek ke svatbě, narozeninám nebo kolaudaci. Krabička zároveň slouží k bezpečnému a šetrnému dlouhodobému skladování nože.