
🔥 Sleva 15 % na vše! 🔥
Nákupy Ona Dnes 13.–19. 10.
Kód: ONADNES15
Doprava zdarma na výdejní místa
🔥 Sleva 15 % na vše! 🔥
Nákupy Ona Dnes 13.–19. 10.
Kód: ONADNES15
Doprava zdarma na výdejní místa
Maso je nedílnou součástí jídelníčku většiny z nás. Při jeho přípravě velmi záleží na kvalitě nože, kterým je krájeno. Žádné maso si nezaslouží být krájeno tupým nožem, který naruší strukturu a celistvost masa. Kvalitní nůž na krájení masa dokáže maso nakrájet ladnými řezy bez nutnosti použití velké fyzické síly, při které dochází k jeho degradaci ovlivňující jeho další přípravu a výslednou chuť a šťavnatost.
Nože na krájení masa mají velmi dlouhou, úzkou čepel s jemně zakřiveným ostřím a velmi ostrou špičkou.
Nože na krájení masa XinZuo prochází ručním opracováním, při kterém čepel a ostří nože získávají svou jedinečnost. S ostrými noži na krájení masa se vám nikdy nestane, že maso bude spíše nežli nakrájené potrhané.
Kuchyňský nůž na maso XinZuo He B1H s 10" velkou damaškovou čepelí, pro snadné krájení masa.
Prémiový nůž na maso XinZuo Lan B37 10" je designovým skvostem s damaškovou čepelí a rukojetí z olivového dřeva. Mezi jeho přednosti patří skvělá ergonomie.
Nůž na maso XinZuo Mo X06 10" s unikátní damaškovou čepelí a s ručně vyrobenou dubovou rukojetí, která plynule přechází od světlé hřejivé barvy ke kouřově tmavé.
Luxusní ručně vyráběný nůž na maso XinZuo z řady B46W s 10" čepelí z věhlasné japonské oceli AUS10 a rukojetí z elegantního ořechového dřeva v dárkové krabičce.
Prémiový nůž na maso XinZuo Lan B37S 10" je designovým skvostem s čepelí z kompozitní oceli, rukojetí z Pakkawood a skvělou ergonomií.
✅Jak se vyznat v tvarech čepelí nožů – Přehledný průvodce tvary čepelí různých druhů kuchyňských nožů (s obrázky a popisem jejich využití).
✅Používané oceli na naše nože – Přehled druhů ocelí používaných k výrobě našich nožů, včetně jejich vlastností a složení.
✅Vzory damaškové oceli – Vyznáte se ve vzorech damaškové oceli na nožích? Víte, jak vypadá například vzor Raindrop Pattern? Pokud ne, doporučujeme prozkoumat tento článek.
✅Všechny kuchyňské nože – Pokud chcete prozkoumat kompletní nabídku všech druhů našich kuchyňských nožů.