Novinky, Strana 5

Nůž na loupání HezHen Ultimate X10 4" s 145vrstvou damaškovou čepelí z práškové oceli BÖHLER M390, DLC povlakem a rukojetí z čistého uhlíkového vlákna. Tvrdost 60±2 HRC.

Elegantní nůž na maso Viking z řady Ji X08E s 67vrstvou damaškovou čepelí, černým titanovým povlakem (PVD) a čtyřhrannou rukojetí z tmavého ebenového dřeva.

Nůž na ovoce a zeleninu z řady Pin X02O s 3vrstvovou kompozitní ocelí 10Cr15CoMoV (60±2 HRC), povrchovou úpravou stone-wash a rukojetí evropského tvaru z olivového dřeva.

Tento nůž na ovoce a zeleninu vznikl v čínském Yangjiangu – světovém centru výroby prémiových kuchyňských nožů – v úzké spolupráci s italským šéfkuchařem Maurem Uliassim, jehož...

Nůž na pečivo z řady Pin X02O s 3vrstvovou kompozitní ocelí 10Cr15CoMoV (60±2 HRC), povrchovou úpravou stone-wash a rukojetí evropského tvaru z olivového dřeva.

Nůžky na porcování drůbeže XinZuo H7 v šedém titanovém provedení se zoubkovaným ostřím ze 4Cr13 oceli, drážkou na kosti, odstraňovačem rybích šupin a louskáčkem na ořechy –...

Tento nůž Santoku vznikl v čínském Yangjiangu – světovém centru výroby prémiových kuchyňských nožů – v úzké spolupráci s italským šéfkuchařem Maurem Uliassim, jehož restaurace...

Šéfkuchařský nůž Bunka XinZuo Ji X08C s 53vrstvou trojbarevnou měděnou damaškovou čepelí, rukojetí z exotického padoukového dřeva a krabičkou z akáciového dřeva.

Elegantní nůž Bunka XinZuo Zhen QE PM8M v elegantním japonském minimalistickém stylu. S čepelí z prvotřídní japonské kompozitní oceli Aogami No.2. a rukojetí z javoru s buvolím...

Tento vykosťovací nůž vznikl v čínském Yangjiangu – světovém centru výroby prémiových kuchyňských nožů – v úzké spolupráci s italským šéfkuchařem Maurem Uliassim, jehož...

Elegantní nůž Honesuki z řady Ji X08E s 67vrstvou damaškovou čepelí, černým titanovým povlakem (PVD) a čtyřhrannou rukojetí z tmavého ebenového dřeva.

Nakiri nůž XinZuo Ji X08C s 53vrstvou trojbarevnou měděnou damaškovou čepelí, rukojetí z exotického padoukového dřeva a krabičkou z akáciového dřeva.