+ Prkénko je opravdu velmi pěkně zpracováno
- Kvalita nožů už na první pohled pokulhává za popisem. Bylo by složité dokázat, že nože nemají tvrdost 62 hrc, ale vzhledem k 35 letům zkušeností s noži o tvrdosti silně pochybuji. Z mého pohledu neodpovídají ceně
Mám-li srovnat uvedené nože např. s Dickem ser.1905, kde je tvrdost cca 56 rockwelů, tak tyto nože mně subjektivně, ano, zdůrazňuji subjektivně, přijdou měkčí. Nemám tendenci něco bezdůvodně napadat, ale vyjadřuji zde svůj názor kuchaře a řezníka.
Vážený zákazníku,
v případě, že nejste spokojený s nožem, můžete jej vrátit do 30 dní. Nevím jak jste odhadl tvrdost nože, ale rozhodně to nelze odhadnout pouhým pohledem jak uvádíte. Máme vlastní testovací laboratoř a dodržujeme veškeré postupy výroby a jakosti.
Za vším co uvádíme si stojíme, máme k tomu veškeré certifikáty.
Za XinZuo Pavel