Doprava do balíkovny ZDARMA

K nožům 1x broušení zdarma - více ZDE

Čínský nůž - typ nože

Čínské nože jsou u nás v ČR stále ještě považovány za velmi exotické, ale rychle si hledají cestu do českých kuchyní. Za čínský nůž považujeme nůž, který byl v Číně nejen vyroben, ale má v ní i historický původ a zrození. Nožířství v Číně má obrovskou tradici takřka srovnatelnou s nožířstvím v Japonsku. Jasným důkazem je čínské město nožů Yangjiang, ze kterého pochází veškeré u nás prodávané nože XinZuo.

Celý příběh o počátcích výroby nožů v tomto městě si můžete přečíst v článku: Historie výroby kuchyňských nožů v Yangjiang.

Čínský nůž TAO

Čínský nůž TAO je vrcholným dílem čínských mistrů nožířů. Svým vzhledem může v lidech evokovat zlomenou spodní část meče, ale jedná se opravdu o čínský kuchařský nůž. Na první pohled si ho mnoho lidí může též splést s klasickým sekáčkem, ale oproti sekáčku má  nejen jiné zakončení čepele, ale především snazší a nenáročnější manipulaci, poněvadž má mnohem menší tloušťku čepele a z toho vyplývající podstatně menší váhu. Z čínského nože TAO vás hned tak nebude bolet ruka oproti těžkému sekáčku.

Použití čínského nože TAO

Tento nůž je nenadarmo označován jako "univerzální čínský nůž", protože je vhodný na krájení i sekání takřka jakékoliv suroviny a svou univerzálností překonává i tradiční evropský šéfkuchařský nůž.

Univerzální čínský nůž TAO XinZuo B13S
908,26 Kč bez DPH
1 099 Kč

Čínský nůž TAO XinZuo B13S 7" s čepelí z kvalitní německé oceli a rukojetí z ebenového dřeva s univerzálním využitím. Jednoznačná jednička mezi noži u čínských šéfkuchařů.

XN63
Univerzální čínský nůž TAO XinZuo Yu B13H
Akce
2 799 Kč –18 %
1 900 Kč bez DPH
2 299 Kč

Čínský nůž TAO XinZuo Yu B13H 7" s čepelí z kvalitní damaškové oceli a rukojetí z ebenového dřeva s univerzálním využitím.

XN27
Univerzální čínský nůž TAO XinZuo He B1H 7"
Akce
2 699 Kč –15 %
1 900 Kč bez DPH
2 299 Kč

Čínský nůž TAO XinZuo He B1H 7" s univerzálním využitím, čepelí z kvalitní damaškové oceli a ručně opracovaným ostřím.

XN79
Univerzální čínský nůž TAO XinZuo Yi B27
Akce
2 699 Kč –15 %
1 900 Kč bez DPH
2 299 Kč

Univerzální čínský nůž TAO XinZuo Yi B27 7" s čepelí z kvalitní damaškové oceli s ručním opracováním.

XN10
Univerzální čínský nůž TAO HEZHEN Master B30
Akce
2 699 Kč –11 %
1 982,64 Kč bez DPH
2 399 Kč

Čínský nůž TAO HEZHEN Master B30 6.8" s damaškovou čepelí s ručním opracováním a designovou ergonomickou rukojetí.

XN66
Univerzální čínský nůž TAO XinZuo B1R 7"
Akce
2 799 Kč –14 %
1 982,64 Kč bez DPH
2 399 Kč

Čínský nůž TAO XinZuo He B1R 7" s univerzálním využitím, čepelí z kvalitní damaškové oceli a ručně opracovaným ostřím.

XN83
Univerzální čínský nůž TAO XinZuo Feng B32 7"
Akce
2 899 Kč –17 %
1 982,64 Kč bez DPH
2 399 Kč

Univerzální čínský nůž TAO XinZuo Feng B32 7" s čepelí z kvalitní damaškové oceli a unikátní designovou rukojetí.

XN58
Univerzální čínský nůž TAO XinZuo Ya B20
2 230,58 Kč bez DPH
2 699 Kč

Univerzální čínský nůž TAO XinZuo Ya B20 7" s čepelí z kvalitní damaškové oceli pro snadné sekání zeleniny a masa.

XN06
Univerzální čínský nůž TAO XinZuo Yu B13R
2 230,58 Kč bez DPH
2 699 Kč

Čínský nůž TAO XinZuo Yu B13R 7", který si poradí takřka se všemi surovinami.

XN15
Univerzální čínský nůž TAO HEZHEN Master B30R
2 884,30 Kč bez DPH
3 490 Kč

Čínský nůž TAO HEZHEN Master B30R 6.8" s damaškovou čepelí s ručním opracováním a designovou ergonomickou rukojetí.

XN99
10 položek celkem

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení