Dárky od KAMPOT.CZ ke každé objednávce, více ZDE
Doprava zdarma na výdejní místa.
Čínský nůž - typ nože
Čínské nože jsou u nás v ČR stále ještě považovány za velmi exotické, ale rychle si hledají cestu do českých kuchyní. Za čínský nůž považujeme nůž, který byl v Číně nejen vyroben, ale má v ní i historický původ a zrození. Nožířství v Číně má obrovskou tradici takřka srovnatelnou s nožířstvím v Japonsku. Jasným důkazem je čínské město nožů Yangjiang, ze kterého pochází veškeré u nás prodávané nože XinZuo.
Celý příběh o počátcích výroby nožů v tomto městě si můžete přečíst v článku: Historie výroby kuchyňských nožů v Yangjiang.
Čínský nůž TAO
Čínský nůž TAO je vrcholným dílem čínských mistrů nožířů. Svým vzhledem může v lidech evokovat zlomenou spodní část meče, ale jedná se opravdu o čínský kuchařský nůž. Na první pohled si ho mnoho lidí může též splést s klasickým sekáčkem, ale oproti sekáčku má nejen jiné zakončení čepele, ale především snazší a nenáročnější manipulaci, poněvadž má mnohem menší tloušťku čepele a z toho vyplývající podstatně menší váhu. Z čínského nože TAO vás hned tak nebude bolet ruka oproti těžkému sekáčku.
Použití čínského nože TAO
Tento nůž je nenadarmo označován jako "univerzální čínský nůž", protože je vhodný na krájení i sekání takřka jakékoliv suroviny a svou univerzálností překonává i tradiční evropský šéfkuchařský nůž.
1 238,84 Kč bez DPH
1 499 Kč
Prémiový univerzální čínský nůž TAO XinZuo Lan B37S 7.5" je designovým skvostem s čepelí z kompozitní oceli, rukojetí z Pakkawood a skvělou ergonomií.
2 230,58 Kč bez DPH
2 699 Kč
Čínský nůž TAO HEZHEN Master B30 6.8" s damaškovou čepelí s ručním opracováním a designovou ergonomickou rukojetí.
2 313,22 Kč bez DPH
2 799 Kč
Čínský nůž TAO XinZuo He B1R 7" s univerzálním využitím, čepelí z kvalitní damaškové oceli a ručně opracovaným ostřím.
2 395,87 Kč bez DPH
2 899 Kč
Univerzální čínský nůž TAO XinZuo Feng B32 7" s čepelí z kvalitní damaškové oceli a unikátní designovou rukojetí.
2 230,58 Kč bez DPH
2 699 Kč
Univerzální čínský nůž TAO XinZuo Yi B27 7" s čepelí z kvalitní damaškové oceli s ručním opracováním.
Univerzální čínský nůž TAO XinZuo B13S německá ocel 7" + profesionální broušení zdarma
Skladem
(>10 ks)
908,26 Kč bez DPH
1 099 Kč
Čínský nůž TAO XinZuo B13S 7" s čepelí z kvalitní německé oceli a rukojetí z ebenového dřeva s univerzálním využitím. Jednoznačná jednička mezi noži u čínských šéfkuchařů.
2 313,22 Kč bez DPH
2 799 Kč
Čínský nůž TAO XinZuo Yu B13H 7" s čepelí z kvalitní damaškové oceli a rukojetí z ebenového dřeva s univerzálním využitím.
2 230,58 Kč bez DPH
2 699 Kč
Čínský nůž TAO XinZuo He B1H 7" s univerzálním využitím, čepelí z kvalitní damaškové oceli a ručně opracovaným ostřím.
