Doprava do balíkovny ZDARMA

K nožům 1x broušení zdarma - více ZDE

Čínský nůž - typ nože

Čínské nože jsou u nás v ČR stále ještě považovány za velmi exotické, ale rychle si hledají cestu do českých kuchyní. Za čínský nůž považujeme nůž, který byl v Číně nejen vyroben, ale má v ní i historický původ a zrození. Nožířství v Číně má obrovskou tradici takřka srovnatelnou s nožířstvím v Japonsku. Jasným důkazem je čínské město nožů Yangjiang, ze kterého pochází veškeré u nás prodávané nože XinZuo.

Celý příběh o počátcích výroby nožů v tomto městě si můžete přečíst v článku: Historie výroby kuchyňských nožů v Yangjiang.

Čínský nůž TAO

Čínský nůž TAO je vrcholným dílem čínských mistrů nožířů. Svým vzhledem může v lidech evokovat zlomenou spodní část meče, ale jedná se opravdu o čínský kuchařský nůž. Na první pohled si ho mnoho lidí může též splést s klasickým sekáčkem, ale oproti sekáčku má  nejen jiné zakončení čepele, ale především snazší a nenáročnější manipulaci, poněvadž má mnohem menší tloušťku čepele a z toho vyplývající podstatně menší váhu. Z čínského nože TAO vás hned tak nebude bolet ruka oproti těžkému sekáčku.

Použití čínského nože TAO

Tento nůž je nenadarmo označován jako "univerzální čínský nůž", protože je vhodný na krájení i sekání takřka jakékoliv suroviny a svou univerzálností překonává i tradiční evropský šéfkuchařský nůž.

Univerzální čínský nůž TAO XinZuo B13S
908,26 Kč bez DPH
1 099 Kč

Čínský nůž TAO XinZuo B13S 7" s čepelí z kvalitní německé oceli a rukojetí z ebenového dřeva s univerzálním využitím. Jednoznačná jednička mezi noži u čínských šéfkuchařů.

XN63
Univerzální čínský nůž TAO XinZuo Lan B37S 7.5"  + profesionální broušení zdarma
1 238,84 Kč bez DPH
1 499 Kč

Prémiový univerzální čínský nůž TAO XinZuo Lan B37S 7.5" je designovým skvostem s čepelí z kompozitní oceli, rukojetí z Pakkawood a skvělou ergonomií.

XN131
Univerzální čínský nůž TAO XinZuo Yu B13H
Akce
2 799 Kč –18 %
1 900 Kč bez DPH
2 299 Kč

Čínský nůž TAO XinZuo Yu B13H 7" s čepelí z kvalitní damaškové oceli a rukojetí z ebenového dřeva s univerzálním využitím.

XN27
Univerzální čínský nůž TAO XinZuo He B1H 7"
Akce
2 699 Kč –15 %
1 900 Kč bez DPH
2 299 Kč

Čínský nůž TAO XinZuo He B1H 7" s univerzálním využitím, čepelí z kvalitní damaškové oceli a ručně opracovaným ostřím.

XN79
Univerzální čínský nůž TAO HEZHEN Master B30
Akce
2 699 Kč –11 %
1 982,64 Kč bez DPH
2 399 Kč

Čínský nůž TAO HEZHEN Master B30 6.8" s damaškovou čepelí s ručním opracováním a designovou ergonomickou rukojetí.

XN66
Univerzální čínský nůž TAO XinZuo B1R 7"
Akce
2 799 Kč –14 %
1 982,64 Kč bez DPH
2 399 Kč

Čínský nůž TAO XinZuo He B1R 7" s univerzálním využitím, čepelí z kvalitní damaškové oceli a ručně opracovaným ostřím.

XN83
Univerzální čínský nůž TAO XinZuo Feng B32 7"
Akce
2 899 Kč –17 %
1 982,64 Kč bez DPH
2 399 Kč

Univerzální čínský nůž TAO XinZuo Feng B32 7" s čepelí z kvalitní damaškové oceli a unikátní designovou rukojetí.

XN58
Univerzální čínský nůž TAO XinZuo Yi B27
Akce
2 699 Kč –7 %
2 065,29 Kč bez DPH
2 499 Kč

Univerzální čínský nůž TAO XinZuo Yi B27 7" s čepelí z kvalitní damaškové oceli s ručním opracováním.

XN10
Univerzální čínský nůž TAO XinZuo Ya B20
2 230,58 Kč bez DPH
2 699 Kč

Univerzální čínský nůž TAO XinZuo Ya B20 7" s čepelí z kvalitní damaškové oceli pro snadné sekání zeleniny a masa.

XN06
Univerzální čínský nůž TAO XinZuo Yu B13R
2 230,58 Kč bez DPH
2 699 Kč

Čínský nůž TAO XinZuo Yu B13R 7", který si poradí takřka se všemi surovinami.

XN15
Univerzální čínský nůž TAO HEZHEN Master B30R
Akce
3 490 Kč –14 %
2 478,51 Kč bez DPH
2 999 Kč

Čínský nůž TAO HEZHEN Master B30R 6.8" s damaškovou čepelí s ručním opracováním a designovou ergonomickou rukojetí.

XN99
Univerzální čínský nůž TAO XinZuo Lan B37 7.5"
2 478,51 Kč bez DPH
2 999 Kč

Prémiový univerzální čínský nůž TAO XinZuo Lan B37 7,5" je designovým skvostem s damaškovou čepelí a rukojetí z olivového dřeva. Mezi jeho přednosti patří skvělá ergonomie.

XN121
12 položek celkem