FAQ - slovníček pojmů a častých dotazů, Strana 2
Výpis článků
Santoku nůž použití
Santoku nůž neboli šéfkuchařský nůž japonských mistrů kuchařů. Použití santoku nože je univerzální, ale japonští kuchaři ho využívají především na přípravu zeleniny, ať do známých japonských polévek či jako přílohu k hlavním jídlům. Japonská kuchyně je vyhlášena precizností a dokonalo...
Den nožů: kdy se slaví a proč stojí za pozornost
Den nožů se slaví každý rok 24. srpna a připomíná nůž jako jeden z nejstarších a nejpoužívanějších nástrojů vůbec. Jak a proč Den nožů vznikl Svátek se poprvé rozšířil kolem roku 2011 a nejčastěji se spojuje s dopisem Rezina Bowieho z 24. srpna 1838, ve kterém si nárokoval autorství slavného nože ...