Malé víceúčelové kuchyňské nože

Malé víceúčelové kuchyňské nože nemají příliš dlouhou čepel, ale o to větší mají všestrannost. Bývají označovány jako na ovoce a zeleninu, ale lze je využít takřka na jakoukoliv surovinu menších rozměrů. Například na krájení vybraných sýrů, tvrdých salámů či k okrajování a očišťování menších kousků masa od nečistot.

Nože nejen na ovoce a zeleninu

Ovoce a zelenina jsou specifické suroviny, které se velmi liší tvrdostí i strukturou, proto je potřeba volit na jejich zpracování správný nůž. Kvalitní nože na ovoce a zeleninu by neměly způsobovat pomačkání a vytečení většiny šťávy s vitamíny při krájení. Vzhledem k menší velikosti ovoce nemají nože určené na jejich zpracování příliš dlouhou čepel. To vše splňuje každý víceúčelový kuchyňský nůž v této kategorii.

Víceúčelové kuchyňské nože od XinZuo

Nabízené víceúčelové kuchyňské nože vhodné nejen na ovoce a zeleninu od věhlasného čínského výrobce XinZuo jsou ručně opracovány místními mistry, jejichž umění se v čínském městě nožů Yangjiang předává z generace na generaci. Víceúčelové nože z různých produktových řad jsou vyrobeny z prémiové damaškové či německé oceli.