Doprava zdarma na vybraná výdejní místa
Damaškové kuchyňské nože
V této kategorii naleznete prémiové kuchyňské nože XinZuo z damaškové oceli (damaškovou ocel lze nazývat i jako damascénskou). Ne nadarmo se říká, že damašková ocel představuje pro mistry nožíře mistroství v jejich umění. Mistři nožíři v Yangjiang odkud pochází všechny nože XinZuo, jak se sami můžete přesvědčit dokáží s damaškovou ocelí vyrábět takřka umělecká díla.
Prémiové nože z damaškové oceli
Damaškové nože XinZuo jsou vyrobeny z damaškové oceli 10Cr15CoMoV (ekvivalent oceli VG10) a při jejich výrobě se používá moderní technologie vakuového tepelného zpracování, která dodává čepeli nože tvrdost 60+-2HRC. Jádro damaškových nožů XinZuo čítá 67 vrstev damaškové oceli. Vnější ochranu jádra zajišťuje nerezová ocel 316L.
Tip: Jak přesně jsou vyráběny damaškové nože XinZuo si můžete přečíst v článku: Jak se vyrábí damaškové nože.
Jedinečné ruční opracování
Každý nůž XinZuo z damaškové oceli je jedinečný a unikátní, díky závěrečnému ručnímu opracování mistry nožíři. Při otření nožů je využíván japonský styl ostření do tvaru V pod úhlem 15°. Ostření je prováděno ručně. Řemeslné ruční ostření opravdovými mistry svého řemesla zajišťuje větší ostrost a delší životnost. Poctivou ruční práci při ostření nožů žádný moderní stroj nedokáže nahradit.
Nejprodávanější
Šéfkuchařský nůž XinZuo Yu B13R 8"
Skladem
(>10 ks)
1 900 Kč bez DPH
2 299 Kč
Kvalitní šéfkuchařský nůž XinZuo Yu B13R 8" z damaškové oceli a s prémiovou dřevěnou rukojetí.
Akce
1 799 Kč
–13 %
Santoku nůž HEZHEN Master B30 7"
Skladem
(>10 ks)
1 280,17 Kč bez DPH
1 549 Kč
Prémiový santoku nůž HEZHEN Master B30 7" s ručně opracovanou čepelí z damaškové oceli a s designovou ergonomickou dřevěnou rukojetí.
Nejprodávanější
Šéfkuchařský nůž XinZuo Yi B27 8.5"
Skladem
(>10 ks)
1 900 Kč bez DPH
2 299 Kč
Univerzální šéfkuchařský nůž XinZuo Yi B27 8.5" z damaškové oceli z čínského města nožů Yangjiang.
Nůž na ovoce a zeleninu XinZuo H B13H 5"
Skladem
(>10 ks)
990,91 Kč bez DPH
1 199 Kč
Nůž na ovoce a zeleninu XinZuo Yu B13H 5" s jádrem čepele z damaškové oceli.
Nůž na ovoce a zeleninu XinZuo Lan B37 5"
Skladem
(>10 ks)
1 238,84 Kč bez DPH
1 499 Kč
Prémiový nůž na ovoce a zeleninu XinZuo Lan B37 5" je designovým skvostem s damaškovou čepelí a rukojetí z olivového dřeva. Mezi jeho přednosti patří skvělá ergonomie.
Nůž na ovoce a zeleninu XinZuo Ya B20 5"
Skladem
(>10 ks)
1 073,55 Kč bez DPH
1 299 Kč
Nůž na ovoce a zeleninu XinZuo Ya B20 5" s čepelí z damaškové oceli pro snadné krájení ovoce a zeleniny bez zbytečných ztrát šťáv s vitamíny.
Akce
1 999 Kč
–20 %
Santoku nůž HEZHEN Master B30R 7"
Skladem
(>10 ks)
1 321,49 Kč bez DPH
1 599 Kč
Prémiový santoku nůž HEZHEN Master B30R 7" s ručně opracovanou čepelí z damaškové oceli a s designovou ergonomickou dřevěnou rukojetí.
Santoku nůž XinZuo Lan B37 7"
Skladem
(>10 ks)
1 982,64 Kč bez DPH
2 399 Kč
Prémiový santoku nůž XinZuo Lan B37 7" je designovým skvostem s damaškovou čepelí a rukojetí z olivového dřeva. Mezi jeho přednosti patří skvělá ergonomie.
Santoku nůž XinZuo Yun B9H 7"
Skladem
(>10 ks)
1 486,78 Kč bez DPH
1 799 Kč
Praktický Santoku nůž XinZuo Yun B9H 7" s čepelí z damaškové oceli.
Novinka
Šéfkuchařský nůž XinZuo B46D 8"
Skladem
(>10 ks)
2 478,51 Kč bez DPH
2 999 Kč
Ručně vyráběný damaškový šéfkuchařský nůž XinZuo z řady B46D s unikátní čepelí vyrobenou vrstvením dvou různých damaškových ocelí a rukojetí z pevného dřeva v dárkové krabičce.
Nejprodávanější
Šéfkuchařský nůž XinZuo Feng B32 8.5"
Skladem
(>10 ks)
2 065,29 Kč bez DPH
2 499 Kč
Šéfkuchařský nůž XinZuo Feng B32 8.5" z damaškové oceli z čínského města nožů Yangjiang.
Univerzální čínský nůž TAO XinZuo Yu B13R 7"
Skladem
(3 ks)
2 478,51 Kč bez DPH
2 999 Kč
Čínský nůž TAO XinZuo Yu B13R 7", který si poradí takřka se všemi surovinami.